Tarta casera de zanahorias

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 25th, 2020 >> Tartas | Imprimir esta entrada Imprimir esta entrada

Receta para hacer tarta casera de zanahorias.

INGREDIENTES

  • 50 gramos de zanahorias ralladas
  • 4 huevos
  • 100 gramos de nueces picadas
  • 200 gramos de azúcar
  • 150 gramos de harina
  • Medio sobre de levadura
  • 180 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
  • Azúcar glas

PREPARACION

Con una batidora mezclamos la mantequilla con el azúcar. Añadimos los huevos de uno en uno, sin dejar de batir.

Agregar las nueces y la zanahoria y mezclar con una varilla de mano.

Añadir poco a poco la harina y la levadura. Mezclar con la varilla hasta obtener una masa homogénea.






Untar un molde para horno con mantequilla y espolvorear con harina.

Verter la mezcla dentro y hornear a 175 grados durante 30 minutos. Dejar enfriar y sacar del molde.

Espolvorear con azúcar glas.

Fuente: menudos peques

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