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Piruletas de hojaldre y mermelada – San Valentín

Deliciosas piruletas de hojaldre y mermelada. Con ella enamorarás. Una forma distinta de sorprender en San Valentín.

[1]INGREDIENTES

1 lámina hojaldre
Mermelada
Azúcar
1 huevo
Palillos brochetas
1 molde en forma de corazón

PREPARACION

Precalentar el horno a 180°.

Extender la masa de hojaldre y con el molde de corazón empezar a hacer corazones aprovechando toda la masa que se pueda.

Separar cada corazón de la masa de hojaldre, con cuidado que no se rompan. Intentar que salga un número par para luego unirlas.

Rellenar la mitad de los corazones con un poco de mermelada (se pueden hacer de diferentes sabores así saldrán piruletas diferentes).





Batir un huevo y pincelar los bordes de los corazones que se han rellenado con la mermelada.

Poner los palillos de las brochetas en la parte inferior del corazón o como hice yo una vez montados introducirlos por abajo, pero es más fácil la primera opción.

Tapar los corazones con los que no tienen mermelada y con un tenedor presionar todos los bordes para que cuando se metan en el horno no se salga la mermelada.

Pinchar un poco el centro de los corazones para que no se hinchen.

Pincelarlos con el huevo batido y espolvorear un poco de azúcar por cada uno.

Meter las piruletas en el horno entre 10-15′ y listas!




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