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¡Bienvenidos a Don Postre!

Sorprende a tus invitados con un postre sencillo y original: uvas con caramelo y almendras. ¡No dejarán ni una!

INGREDIENTES (para 50 uvas)

• Uvas sin semillas
• 2 bolsas de 150 gramos caramelos toffee sin azúcar tipo Werther’s Original, Solano o cualquier  otra marca
• 4 cucharadas de nata líquida
• 2 cucharadas de leche
• 150 gramos de almendra peladas y trituradas

Utensilios

• Palillos

PREPARACION

En un cazo ponemos los caramelos y las cucharadas de leche y las de nata.

Ajustamos el fuego a media potencia y esperamos que se derritan. Bajamos el fuego a mínimo y removemos bien para mezclar los ingrediente.

Por otro lado pelamos y trituramos las almendras pero en trocitos, no pulverizadas, usamos la picadora pero en tandas de pocos segundos, para lograr la textura deseada.

A continuación vertemos el caramelo en un recipiente y en un plato ponemos los trocitos de almendra. Pinchamos cada uva con un palillo, las bañamos un poco en caramelo y luego las rebozamos con almendras picadas.

Tags: nochevieja, postres realizados con uvas, uvas con caramelo y almendras