Pastelitos de coco

Posted by: Anita Dinamita

enero 9th, 2022 >> Pasteles, Postres con LECHE CONDENSADA |

Pastelitos de coco, dulces fáciles y deliciosos. Una receta realizada con leche condensada.

INGREDIENTES

250 gramos de coco rallado

un bote pequeño de leche condensada

2 huevos

PREPARACION

Lo primero que haremos será separar las claras de las yemas de huevo.

En un recipiente, montamos las claras a punto de nieve y reservamos.

Despues, en otro recipiente, batimos las yemas junto con el coco y la leche condensada.

Una vez que está todo batido, le agregamos las claras con mucho cuidado para que no baje.

Por último, pondremos pequeños montoncitos de la masa encima de una bandeja especial para horno.

Horneamos a 150ºC hasta que los pastelitos estén dorados.



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