Hoy vamos a preparar unos rollos de canela y nutella, un postre atrevido y delicioso.
INGREDIENTES
4 tazas de harina normal
media taza de azúcar
2 huevos
2 y media cucharadas de levadura seca de panadero
1 taza de leche
un tercio de taza de mantequilla derretida
colorante rojo.
PREPARACION
Comenzamos mezclando todos los ingredientes en un recipiente y batiendo con un batidora eléctrica de varillas.
Añadimos el colorante y seguimos mezclando.
Engrasamos un recipiente con aceite y ponemos la masa a reposar durante una hora para que se expanda.
En una superficie limpia ponemos un poco de harina y expandimos la masa con un rodillo hasta que tenga una forma cuadrada.
Derretimos la mantequilla y la Nutella y con la ayuda de un pincel la colocamos por toda la masa.
En este paso vamos a necesitar una taza de azúcar morena y dos cucharadas soperas de canela.
Los mezclamos todo a la perfección y lo agregamos también a la masa.
Lo enrollamos todo bien hasta que logremos esta forma.
Finalmente cortamos la masa en pedazos.
Engrasamos un molde para horno y colocamos con cuidado los rollos.
Seguidamente metemos la bandeja en el horno. Unos 15 minutos a 200 C.
Preparamos un glaseado con 1.5 de azúcar glass, una barra de mantequilla, 2 barras de queso crema y unas gotas de esencia de vainilla.
Preparamos un glaseado con 1.5 de azúcar glass, una barra de mantequilla, 2 barras de queso crema y unas gotas de esencia de vainilla.
Adornamos los rollos de canela con este estupendo glaseado.
¡¡Buen Provecho!!
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on viernes, marzo 11th, 2022 at 7:36 and is filed under Arrollados/rollos.
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