Archive for the ‘Batidos’ Category
Delicioso batido de fresa.
Fresas
Leche
4-5 cucharadas soperas de azúcar.
PREPARACION
Lavar las fresas y cortarlas en trozos no demasiado pequeños.Batirlas. Ahora añadir la leche (dependiendo de que se quiera más espeso o menos, asi es la cantidad de leche que se ha de usar). Lo mejor es batir e ir echando, de esa manera se mezcla todo mejor.
Si no se desean semillas ni trocitos,colarlo. Y. por último, echarle el azúcar y remover.
Fuente: entre pucheros
Un postre delicioso: batido de helado de café. ¡Gracias Ana H.!
250 g de helado de café
2 plátanos
650 ml de leche desnatada fría
2 plátanos baby
3 cubitos de hielo
unos granos de café tostado
50 g de chocolate negro fondant picado
hojitas de menta fresca
PREPARACION
Fundir la mitad del chocolate negro al baño maria. Luego,añadir la otra mitad y mezclar bien para que se funda todo.Hacer finos dibujos sobre un papel de horno e introducirlo unos minutos en la nevera para que solidifique.
Pelar los plátanos,cortarlos en rodajitas y triturarlos con la leche,el helado de café y el hielo. Pelar los plátanos baby y cortarlos por la mitad a lo largo y luego,en rodajitas.
Servir el batido,bien frío,en copas y decorar con unas rodajitas de plátano baby,la menta y unos granos de café.Colocar sobre cada batido una figura de chocolate y servir.
Delicioso postre: fresas merengadas.
300 gramos de fresas
500 ml de leche descremada
Edulcorante, al gusto
2 claras
2 cucharadas de azúcar
1 cucharada de cacao en polvo
PREPARACION
- Lavar la fresas y retirar los cabitos
- Colocarlas en una licuadora junto con el jugo de limón, la leche y edulcorante a gusto
- Licuar hasta obtener una mezcla homogénea
- Llevar al congelador hasta que tome cuerpo
- Batir las claras a punto de nieve, verter el azúcar y el cacao en forma de lluvia y continuar batiendo hasta obtener un merengue firme
- Deshacer la preparación de fresas con ayuda de un tenedor y mezclarla con el merengue con movimientos suaves y envolventes
- Servir en vasos y decorar con merengues pequeño
Fuente: entre pucheros
Refrescante licuado tropical.
INGREDIENTES
3 rodajas de piña
1 mango
1 platano
200 ml de jugo de naranja
8 cubos de hielo
Edulcorante, a gusto
Delicioso y sano batido de melón y kiwi.
Medio melón maduro
4 kiwis
1 cucharada de licor de limón
50 ml de jugo de limón
150 ml de jugo de lima
8 cubos de hielo
Edulcorante
PREPARACION
Despepitar el melón y cortar la pulpa en cuadraditos.
Pelar los kiwis y cortarlos en trozos.
Colocar en una licuadora, los trozos de kiwis, los cuadrados de melón, el licor de limón y los jugos de limón y lima.
Añadir los cubitos de hielo y edulcorante al gusto
Licuar hasta obtener una mezcla homogénea y servir bien frío
Decorar con rodajas de lima o de limón
Fuente: entre pucheros
Delicioso batido de chocolate. ¡Gracias Vlady!
250 g de Chocolate;
3 vasos de leche;
350 g de helado de Leche Merengada
PREPARACION
Fundir el chocolate troceado en la leche y dejarlo enfriar.
Batirlo con el helado hasta que esté muy espumoso.
Delicioso batido de avellanas.
500 g helado de avellana
2 l leche
120 gramos azúcar
nata montada
PREPARACION
En un bol poner la leche bien fría, el helado de avellana y el azúcar. Batirlo todo con ayuda de unas varillas de cocina hasta obtener una crema espumosa y consistente, sin grumos.
Probar el batido y añadir azúcar al gusto.
Repartir el batido en ocho copas individuales y decorar con nata montada.
Fuente: recetas diarias
Delicioso batido de nata.
400 g helado de nata
500 ml leche
1 cucharadita azúcar
PREPARACION
Poner el helado en el vaso de la batidora y echar encima la leche fría. Batir todo hasta que se deshaga completamente el helado y adopte una consistencia cremosa. Si se desea, se puede añadir azúcar al gusto.
Repartir el batido en cuatro vasos y reservar en la nevera unos minutos antes de servirr.
Fuente: recetas de cocina diarias
Delicioso batido de moras.
400 g moras negras
700 ml leche
65 g hielo picado
azúcar
PREPARACION
Limpiar bien las moras con agua y quitarles el rabito, con cuidado de no romperlas ni aplastarlas. Reservar algunas para decorar al final.
Poner las moras, la leche y el hielo picado en el vaso de la batidora y triturar todo muy bien, hasta conseguir un batido homogéneo y con algo de espuma. Añadir azúcar a nuestro gusto.
Servir el batido en cuatro vasos individuales y decorar con unas moras. Servir inmediatamente.
Fuente: recetas de cocina diarias
Por su riqueza en ácidos y vitaminas A y C, el mango es un potente antioxidante que ayuda al organismo a combatir la degradación de las células. Ademas,gracias a su riqueza en flavonoides, en especial quercetina y camferol, el mango es también una fruta con propiedades anticancerígenas.
Este es,por tanto un batido para comenzar el día con energía: batido de piña y mango.
- 1 mango (debe estar en el punto justo de maduración)
- 1 rodaja de piña
- 250 gramos de yogur desnatado
- Zumo de limón. Cantidad a tu elección.
- Edulcorante.
- Hielo