Archive for the ‘Panes y Bollos’ Category

Pan para celíacos

Posted by: Anita Dinamita

octubre 3rd, 2015 >> Celíacos, Panes y Bollos

Este es un pan casero, muy rico, apto para celíacos.

pan-para-celiacosINGREDIENTES

2 vasos de agua tibia
1 cucharadita de azúcar
medio kilo de maicena
200 gramos de harina de soja o de maíz
50 gramos de levadura de cerveza
1 cucharadita de sal
3 cucharadas de aceite de oliva

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Pan de cereales

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 27th, 2015 >> Panes y Bollos

Riquísimo y muy sano, pan de cereales.

pan_cereales-300x202INGREDIENTES

200 gramos de harina 0000
150 gramos de centeno
150 gramos de avena
150 gramos de salvado de trigo
10 gramos de sal
 30 gramos de levadura
2 cucharadas de azúcar
300 ml de leche
3 cucharadas de aceite
1 clara
semillas de girasol y sésamo, etc

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Pan de plátanos

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 21st, 2015 >> Panes y Bollos

Un pan diferente y muy rico, para salir de la rutina. Encantará a toda la familia.

platanosINGREDIENTES

250 gramos de mantequilla blanda
250 gramos de azúcar
2 Huevos
500 gramos de plátanos hechos puré.
1 cucharadita de las de té de esencia de vainilla
375 gramos de Harina 0000
1 cucharadita de las de té de polvo para hornear
media cucharadita de las de té de Sal

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Pan con semillas de lino

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 15th, 2015 >> Panes y Bollos

Un rico pan sano e integral con semillas de lino.

INGREDIENTES

Levadura
85 gramos de levadura prensada fresca o 3 cucharadas de levadura seca
1 cucharada de azúcar
media taza de agua tibia

Semillas de lino
3/4 taza de semillas de lino
1 cucharadita de aceite
1 taza de harina de lino

Para la Masa
1kg de harina
200 gramos de harina integral fina
1 taza de harina de lino
2 cucharadas de azúcar negra
media cucharada de sal gruesa
media taza de agua tibia
media taza de aceite
1 y media taza de agua tibia

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Tostadas francesas

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 6th, 2015 >> Panes y Bollos

Las tostadas francesas son estupendas para cualquier desayuno o merienda.Se pueden acompañar de mermeladas, siropes, helados, cremas…

tostadas_francesasINGREDIENTES

Pan de molde o un buen pan payes
Dos huevos
Medio litro de leche
Canela molida y azúcar blanco/glass al gusto
Mantequilla
Opcional: sirope de chocolate o caramelo, helado o mermelada

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Pan de ajo con mozarella fresca y albahaca

Posted by: Anita Dinamita

junio 28th, 2015 >> Panes y Bollos

Delicioso y casero pan de ajo con mozarella fresca y albahaca.

pan_ajoINGREDIENTES

Pan
2-3 dientes de ajo
Albahaca fresca
50-60 gr de mantequilla sin sal
Mozzarella fresca
Sal
Pimienta

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Pan dulce de naranjas

Posted by: Anita Dinamita

mayo 6th, 2015 >> Panes y Bollos

Delicioso pan dulce de naranjas, una delicia para picotear en cualquier momento, ideal también para disfrutar durante el desayuno. ¡Gracias Juani!

naranjasINGREDIENTES

500 gramos de harina

1 cucharada de azúcar

3 cucharaditas de levadura de cerveza

250 mililitros de leche

60 gramos de mantequilla fundida

1 huevo batido

90 gramos de pasas de Corinto picadas

la ralladura de dos naranjas

60 gramos de azúcar de caña

1 huevo batido para pincelar

sal

Para la mantequilla:

125 gramos de mantequilla

media cucharadita de canela en polvo

2 cucharaditas de mermelada de naranja

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Pan de plátanos

Posted by: Anita Dinamita

mayo 5th, 2015 >> Panes y Bollos

¿Te gustan los plátanos? ¿Te apetece probar un pan riquísimo y diferente? Anímate y prueba este pan de plátanos. Triunfarás en tu familia. ¡Gracias Juani!

platanosINGREDIENTES

2 plátanos muy maduros

2 huevos

1 taza de azúcar

2 tazas de harina

1 cucharadita de sal

1 cucharadita de bicarbonato de sodio

1 taza de nueces picadas

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Pan de nuez

Posted by: Anita Dinamita

abril 27th, 2015 >> Panes y Bollos

Una delicia: pan de nuez. ¡Gracias Juani!

nuecesINGREDIENTES

1 huevo

1 taza de azúcar

1 taza de leche

2 tazas y media de harina

1 taza de nueces molidas

1 sobre de levadura “Royal”

1 cucharadita de sal

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Pan de ajo

Posted by: Anita Dinamita

abril 22nd, 2015 >> Panes y Bollos, Thermomix

¿Te apetece probar un pan diferente, salir de la rutina?

Prueba este riquísimo pan de ajo. No te arrepentirás, conquistarás el estómago de tu familia y seguro que repetiréis.

Se hace muy fácilmente en thermomix

Pan-de-ajo-magrettINGREDIENTES

500 gramos Harina

100 gramos Margarina

30 gramos Levadura

2 huevos

40 gramos Azúcar

1 Cucharada Sal

200 Gramos Leche

1 Diente Ajo

10 Gramos Perejil Deshidratado

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