Archive for the ‘Frutos secos’ Category

Pastel de frutos secos

Posted by: Anita Dinamita

agosto 12th, 2015 >> Frutos secos, Pasteles, Tartas

Delicioso pastel de frutos secos, ideal para ocasiones especiales.

pastel_frutos_secosINGREDIENTES

4 huevos

125 gramos de harina

125 gramos de azúcar

1 cucharadita de levadura en polvo

350 gramos de mermelada de albaricoque

75 gramos de avellanas

50 gramos de pasas de Corinto

50 gramos de nueces

100 gramos de almendras tostadas y troceadas

2 cucharadas de brandy

la ralladura de un limón

 

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Castañas cocidas con anís

Posted by: Anita Dinamita

julio 18th, 2015 >> Frutos secos

Una forma rica, fácil y diferente de comer este delicioso fruto: castañas cocidas con anís.

castañas_anisINGREDIENTES

1 kg de castañas
1 cucharada de sal
1 cucharada de anís verde

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Las almendras

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 14th, 2014 >> Frutos secos

Las almendras son frutos secos y  poseen múltiples virtudes y propiedades . Podemos obtener grandes beneficios del consumo de almendras…

Información nutricional de las almendras

Fibra, ayuda a arrastrar el exceso de grasas circulantes y a eliminarlas.

Ácido oleico u omega 3, actúa reduciendo el colesterol LDL.

Ácido Linoleico u omega 6, actúa disminuyendo el riesgo de formación de ateromas a nivel arterial.

Agua.

Vitamina E.

Vitamina C.

Vitamina del complejo B.

Zinc.

Magnesio.

Potasio.

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Castañas almibaradas

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 15th, 2014 >> Frutos secos

Un delicioso postre ideal para todo tipo de ocasión. También se pueden tomar como aperitivo, castañas en almíbar.

castanas_almibaradasINGREDIENTES(6 PERSONAS)

300 gramos de castañas
250 gramos de azúcar
1 vaso de agua
Anises

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Delicias de avellana

Posted by: Anita Dinamita

julio 27th, 2014 >> Frutos secos

Un dulce exquisito para deleitar a los invitados: delicias de avellana.

INGREDIENTES

120 gramos de avellanas molidas
3 huevos
120 gramos de azúcar glas
15 gramos de harina de maíz
1 limón

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Crema de cacahuete

Posted by: Anita Dinamita

julio 4th, 2014 >> Cremas, Frutos secos

Una crema de cacahuete muy rica, que hará las delicias de toda la familia y también de tus invitados. Ideal como acompañamiento de un postre o simplemente para untar en pan y desayunar.

Crema-de-CacahueteINGREDIENTES(4 personas)

Un cuarto de taza de cacahuetes tostados y molidos
Un cuarto de taza de pan blanco molido
Un cuarto de taza de media crema natural
2 litros de leche entera
1 cucharada de mantequilla pura
una pizca de sal

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Corona de almendras

Posted by: Anita Dinamita

junio 29th, 2014 >> Bizcochos, Frutos secos

Un postre delicioso, para salir un poco de la rutina. Un postre que encantará a todos: corona de almendras. ¡Gracias Juani!

INGREDIENTES

125 gramos de harina
125 gramos de azúcar
60 gramos de mantequilla
1 cucharada de levadura en polvo
175 gramos de almendra molida
3 huevos
la ralladura de medio limón
20 gramos de virutas de chocolate

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Crujiente de frutos secos

Posted by: Anita Dinamita

junio 16th, 2014 >> Frutos secos

Este postre, crujiente de frutos secos, es ideal para la merienda, desayuno e incluso a la hora del té.

frutosINGREDIENTES

Una lámina de pasta brisa
300 gramos de frutos secos variados picados (nueces, avellanas, almendras…)
Mantequilla (un bloque)
Azúcar
Anís ,Jerez o algún licor que te guste
Canela en polvo

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Canastilla de castañas

Posted by: Anita Dinamita

mayo 25th, 2014 >> Frutos secos

Si te gustan las castañas, este delicioso postre de castañas te va a encantar. ¡Gracias Juani!

INGREDIENTES

250 gramos de harina
150 gramos de mantequilla
1 cucharada de azúcar
1 yema de huevo
4 cucharadas de brandy
200 gramos de puré de castaña
100 gramos de chocolate fondant
media taza de nata líquida
una pizca de sal

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Empanadillas de almendras

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 10th, 2013 >> Empanadas, Frutos secos

Un postre muy curioso y original, un postre atípico y sin embargo, delicioso. Con estas empanadillas de almendras conseguirás sorprender a tus invitados y ellos se irán encantados de haber probado algo nuevo, diferente y exquisito.

empanadillas_de_almendraINGREDIENTES(4 personas)

Un cuarto de almendras tostadas y molidas
un cuartode almendras peladas y crudas
un cuarto de azúcar
1 cucharada de canela
1 huevo

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