Archive for the ‘Magdalenas’ Category

Muffins de doble chocolate

Posted by: Anita Dinamita

marzo 15th, 2016 >> Chocolate, Magdalenas

Si te gusta el chocolate no podrás resistir la tentación de probar este postre, muffins de doble chocolate.

Son perfectos para acompañar a un té o un café.

muffins_chocolateINGREDIENTES

400 gramos de mantequilla
1 taza de harina de repostería
3 huevos
Un vaso y medio de leche
1 sobre de levadura
300 gramos de azúcar
350 gramos de chocolate en polvo
50 gramos de canela
50 gramos de cardamomo en polvo
1 tableta de chocolate con leche
Caramelos para adornar o figuras decorativas

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Magdalenas de aceite

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 16th, 2014 >> Magdalenas

Deliciosas magdalenas de aceite para regalar a los tuyos un dulce bocado.

magdalenas_aceiteINGREDIENTES

400 gramos de harina

400 gramos de azúcar

3 huevos

250 ml. de leche

250 ml. de aceite de oliva

1 sobre de levadura “Royal”

la ralladura de medio limón

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Magdalenas de naranja y almendras

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 12th, 2014 >> Magdalenas

Magdalenas de naranja y almendras, una delicia que no te puedes perder. ¡Gracias Juani!

magdalenas_naranja_almendraINGREDIENTES

2 naranjas

100 ml. de leche

225 gramos de harina

1 cucharada de levadura en polvo

una pizca de sal

115 gramos de azúcar

55 gramos de almendras molidas

2 huevos medianos

85 gramos de mantequilla fundida

2 cucharadas soperas de Amaretto

40 gramos de azúcar para espolvorear

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Magdalenas con peras y nueces

Posted by: Anita Dinamita

octubre 18th, 2014 >> Magdalenas

Deliciosas magdalenas con peras y nueces, que darán un toque diferente a cualquier reunión familiar o de amigos. Tambien deliciosas para desayunos y meriendas. Su mezcla de sabores te sorprenderá y te atrapará para siempre. ¡Gracias Juani!

INGREDIENTES

300 gramos de harina de fuerza

150 gramos de harina de repostería

1 cucharadita de canela en polvo

media cucharadita de nuez moscada

115 gramos de azúcar moreno

2 peras

100 gramos de nueces

2 huevos

375 ml. de leche

1 cucharadita de esencia de vainilla

125 gramos de mantequilla derretida

nueces para decorar

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Magdalenas con chocolate de naranja

Posted by: Anita Dinamita

octubre 13th, 2014 >> Magdalenas

¿Tienes una ocasión especial y deseas quedar bien? ¿Tal vez un cumpleaños? Prueba a hacer esta maravillosa delicia: magdalenas con chocolate de naranja. Tus invitados quedarán tan satisfechos que hasta se chuparán los dedos.

Magdalenas_chocolate_naranjaINGREDIENTES

4 huevos

100 gramos de azúcar

160 gramos de harina

medio sobre de levadura

1 vasito de agua

Para la cobertura:

200 ml. de nata líquida para montar

50 gramos azúcar glas

100 gramos de chocolate blanco a la naranja

1 cucharada de mantequilla

almendras cubiertas de chocolate negro

virutas de chocolate

naranja confitada en juliana

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Magdalenas de mantequilla

Posted by: Anita Dinamita

octubre 8th, 2014 >> Magdalenas

Deliciosas magdalenas clásicas de mantequilla, ideales para desayunos y meriendas.

magdalenas_clasicas_mantequillaINGREDIENTES

4 huevos

200 ml. de leche

200 gramos de mantequilla

200 gramos de azúcar

400 gramos de harina

1 sobre y medio de levadura “Royal”

1 cucharadita de vainilla

100 gramos de azúcar para decorar

almendra troceada

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Magdalenas de cerezas y fresas

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 22nd, 2014 >> Magdalenas

Deliciosas, suaves y esponjosas magdalenas caseras de cerezas y fresas.

magdalenas_cerezas_fresasINGREDIENTES

350 gramos de yogur
3 huevos
150 gramos de mantequilla
1 sobre de levadura de repostería
360 gramos de harina
150 gramos de azúcar y una pizca de sal
150 gramos de cerezas deshuesadas
Sirope de fresa
Almendras picadas y azúcar para decorar.

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Magdalenas de uvas

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 17th, 2014 >> Magdalenas

Estas magdalenas de uvas son el complemento ideal para una rica y tranquila merienda o un apetitoso desayuno.

magdalenas_uvasINGREDIENTES(4 PERSONAS)

2 tazas y media de harina
1 taza de azúcar
2 cucharaditas y media de polvo para hornear / levadura
1 taza de leche
1 cucharadita de vainilla o esencia de vainilla
2 huevos batidos
Media taza de mantequilla (sustituible por margarina)
1 taza y media de uvas rojas sin semillas ya troceadas

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Magdalenas de coco y chocolate

Posted by: Anita Dinamita

octubre 20th, 2012 >> Magdalenas

Magdalenas de coco y chocolate,una delicia casera para desayunar.

INGREDIENTES

30 gramos de Mantequilla
5 cucharadas de Nata
100 gramos de Azúcar
2 cucharadas de Leche
2 Huevos
100 gramos de Harina
2 cucharadas de Miel
2 cucharaditas de Polvo para hornear
115 gramos de Coco
100 gramos de Chips de chocolate

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Magdalenas de naranja y piña

Posted by: Anita Dinamita

mayo 21st, 2012 >> Magdalenas

Deliciosas magdalenas caseras de naranja y piña.

INGREDIENTES

Para las magdalenas

2 tazas de azúcar
Cortezas de 1 naranja y 1 limón ralladas
2 tazas de harina
1 cucharadita de polvo de hornear
1/4 cucharadita de bicarbonato
1/4 cucharadita de sal
9 cucharadas de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)
3 huevos grandes
2/3 taza de suero de leche
1 cucharada de jugo de piña
1 cucharadita de vainilla
media cucharadita de aceite o extracto de naranja
3 cucharadas de piñas machacadas

Para la crema de naranja-piña

5 cucharadas de mantequilla sin sal (ligeramente fría)
2 tazas de queso crema (frío y cortado en trozos)
4 tazas de azúcar cernida
1 cucharadita de vainilla
media cucharadita de aceite o extracto de naranja
2-3 cucharadas de jugo de piña

Para adornar

Trozos de piña o naranja

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