Archive for the ‘SEMANA SANTA – Postres’ Category
¿Y quien es capaz de resistirse a las típicas y deliciosísimas torrijas? Un postre típico de Semana Santa e irresistible. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
rodajas de pan duro (puede ser del día anterior, también lo venden ya especial para torrijas)
1 y medio litros de leche
6 huevos
1 litro de aceite de oliva
250 gramos de azúcar
la ralladura de un limón
canela molida
Hojuelas manchegas
Posted by: Anita Dinamita
abril 1st, 2015 >> Postres Tipicos de Castilla La Mancha, SEMANA SANTA - Postres
Un postre típico de Castilla La Mancha: deliciosas hojuelas manchegas. Este postre se suele elaborar en Semana Santa. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
medio vaso de agua
3 huevos
450 gramos de harina
aceite
1 taza de miel
media taza de agua
Limonada de Semana Santa
Posted by: Anita Dinamita
marzo 29th, 2015 >> Postres Típicos de Castilla y León, SEMANA SANTA - Postres
Esta limonada es una bebida típica de Semana Santa, muy popular en Piedrahita, pueblo de la provincia de Ávila, perfecta para acompañar unas torrijas o cualquier postre de Semana Santa.
INGREDIENTES(para 2 litros)
1 litro de vino tinto
1 litro de agua
medio kilo de limones
150 gramos de azúcar
Unas delicias para Semana Santa.
Orejas de Fraile
Miel sobre hojuelas
Huevos de Pascua con los niños en casa
Pestiños
Deliciosos Roscos de Semana Santa que encantarán a toda la familia.
INGREDIENTES(4 personas)
1 kilo de harina
150 grs de azúcar
3 huevos
un cuarto litro de vino blanco
Clavo y matalahuva al gusto
Pestiños extremeños
Posted by: Anita Dinamita
marzo 26th, 2015 >> Postres Típicos de Extremadura, SEMANA SANTA - Postres
Unos deliciosos pestiños extremeños muy típicos en Semana Santa.
No prives a tu familia de esta exquisitez.
INGREDIENTES
1 kilo de harina con una pizca de sal
1 vaso y medio de aceite de oliva
1 vaso y medio de vino blanco
miel y agua para el almíbar
anís en grano
cáscaras de limón y de naranja
canela en rama
2 sobres de levadura
Torrijas avainilladas
Posted by: Anita Dinamita
octubre 10th, 2014 >> SEMANA SANTA - Postres, Torrijas
Deliciosas torrijas de leche avainillada, una riquísima variante a las clásicas torrijas. No te defraudará.
INGREDIENTES(4 personas)
Una barra de pan del dia anterior (tambien venden ya preparado pan especial para torrijas)
3-4 vasos de leche
2 huevos
Azúcar
Canela
Aceite
Vainilla
El pan ácimo o cenceño es un pan que se prepara sin levadura y sin fermentar. Es un pan que se prepara tradicionalmente en Semana Santa, aunque hay quien lo consume de forma habitual. Se conoce desde tiempos remotos.
Este pan tiene más de 10.000 años de historia. Parece ser que es el pan que los judíos se llevaron en su travesía por el desierto cuando fueron guiados por Moises. Cuando salieron huyendo de Egipto, los judíos estaban preparando pan y no les dió tiempo de fermentarlo y así se lo llevaron sin fermentar.
Tambien, al parecer es el pan que Jesucristo compartía.
El pan ácido es el primer pan de la humanidad. ¡Gracias Ana H.!
INGREDIENTES
medio kilo de harina integral,
1 vaso y medio de agua templada,
aceite de oliva
2 cucharaditas de sal.
Crespells
Posted by: Anita Dinamita
abril 6th, 2012 >> Galletas, Postres Tipicos de Islas Baleares, SEMANA SANTA - Postres
Los crespells son dulces típicos de las Islas Baleares que se preparan especialmente en semana santa.
INGREDIENTES(60 crespells)
Un postre típico de Semana Santa: orejas de fraile.
INGREDIENTES
1/2 kilo de harina,
100 gramos de azucar,
1 dl de leche,
50 gramos de mantequilla,
3 huevos, 1 naranja,
1 limón,
aceite de girasol,
miel de mil flores
