Archive for the ‘Tortas’ Category

Tortitas con nata

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 15th, 2016 >> Crepes, Desayunos, Tortas

Deliciosas tortitas con nata, ideales para el desayuno.

INGREDIENTES (para unas 14 tortitas)

200 gramos de harina,
media cucharada, de las de cafe, de sal,
3 cucharaditas de levadura en polvo,
1 cucharada sopera de azucar,
1 cucharada sopera de aceite,
2 huevos,
1 vaso de leche fria

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Tarta negra

Posted by: Anita Dinamita

abril 30th, 2016 >> Tartas, Tortas

Deliciosa tarta negra, ideal para un cumpleaños, una quedada con amigas…

Tarta-negraINGREDIENTES

6 tazas de azúcar

1 cucharadita de sal

2 tazas de harina

2 cucharaditas de polvo para hornear

6 huevos

1/2 kilo de ciruelas pasas

4 cajitas de pasas

1/2 taza de leche

1/4 kilo de almendras

1 cucharadita de canela

6 pastillas de chocolate

3 cucharadas de azúcar glass

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Tarta de dulce de leche y chocolate

Posted by: Anita Dinamita

abril 2nd, 2016 >> Tartas, Tortas

Deliciosa tarta de dulce de leche y chocolate. Y además una receta muy fácil.

tarta dulce de leche y chocolateINGREDIENTES

1 bizcocho
2 cucharadas de crema batida .
500 gramos de dulce de leche .
150 gramos de chocolate .
palitos de chocolate .
confites
merengitos

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Tortas fritas

Posted by: Anita Dinamita

junio 13th, 2015 >> Tortas

Un postre diferente, un postre delicioso, ideal para desayunos, meriendas o convidar a nuestros invitados: tortas fritas.

Tortas-fritasINGREDIENTES(4 personas)

2 tazas de harina

una cucharadita de sal

1 huevo

40 gramos de manteca

Un tercio de taza de agua

aceite para freír

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Panqueques de jengibre

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 28th, 2013 >> Postres para Navidad, Tortas

Deliciosos panqueques de jengibre, una receta casera que hará las delicias de la familia.

panqueques-jengibreINGREDIENTES(10 unidades aproximadamente)

1 taza y media de harina normal
1 cucharadita de levadura
1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio
1/4 cucharadita de sal
media cucharadita de jengibre seco
1 cucharadita de canela molida
1 huevo
media cucharadita de extracto de vainilla
1/4 de taza de miel
1 taza y media de agua

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Torta de naranja húmeda

Posted by: Anita Dinamita

agosto 24th, 2012 >> Tortas

Deliciosísima torta de naranja húmeda.

INGREDIENTES(8-10 porciones)

Para la torta:

125 gramos de manteca
1/4 taza de leche
1/4 taza de zumo de naranja
2 huevos
3/4 taza de azúcar impalpable
1 1/2 taza de harina leudante
1 cucharada de ralladura fina de naranja

Para el almíbar:

1 1/2 taza de azúcar glas
2 cucharadas de jugo de naranja
1/2 cucharadita de ralladura fina de naranja

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Torta galesa

Posted by: Anita Dinamita

mayo 25th, 2012 >> Postres del Mundo, Tortas

La torta galesa es una delicia tradicional de dicho país.

INGREDIENTES

  • 80 g manteca
  • 150 g azúcar negra
  • 50 g azúcar
  • 2 cucharadas de miel
  • 150 cc de agua
  • 1 cdita de canela
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada
  • 1 huevo
  • 250 g de harina leudante
  • 30 g de nueces
  • 30 g de pasas
  • 30 g de ciruelas pasas

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Tortitas americanas

Posted by: Anita Dinamita

abril 9th, 2012 >> Masas, Postres del Mundo, Tortas

Tortitas americanas caseras…¡qué ricas!

INGREDIENTES

200 gr. Harina común
3 Cucharadas de azúcar
4 Huevos
250 ml. de leche
30 gr. de mantequilla o margarina
Una pizca de sal
Medio Sobre de levadura en polvo

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Torta de manzana rústica

Posted by: Anita Dinamita

abril 8th, 2012 >> Tortas

Una delicia: torta de manzana rústica.

INGREDIENTES

3 huevos
2 tazas de azúcar
1  1/2 taza de aceite vegetal
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de canela
1 cucharadita de sal
1 taza de almendras secas picadas
3 tazas de manzanas cortadas en cubitos
3 tazas de harina de todo uso

PREPARACION
En un recipiente grande,  batir los huevos, el azúcar, el extracto de vainilla y el aceite vegetal hasta que todos los ingredientes se encuentren perfectamente uniformes. Añadir entonces, la cucharadita de bicarbonato, la harina paulatinamente, la canela y la sal.

Volver a mezclar, y procura lograr una consistencia lo suficientemente sólida y firme.

Una vez realizado el batido de dichos ingredientes,  agregar lentamente las manzana picadas en pequeños trocitos, y también las almendras picadas. Nuevamente mezclar los ingredientes, y procurar  que la mezcla no se encuentre demasiado sólida, pero tampoco demasiado líquida.

Engrasar con un poco de spray o algo de manteca un molde para hornear. Recuerda también enharinarlo, y luego ya puedes verter la preparación, y mandarlo a un horno moderado previamente precalentado.

La torta de manzana estará lista a los 45 minutos aproximadamente, aunque debes pincharla con el cuchillo para saber si en verdad está lista o no.

Fuente: recetas para voz

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Torta de manzana,nueces y canela

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 27th, 2011 >> Tortas

Delicioso postre: torta de manzana,nueces y canela.

INGREDIENTES

para 1 torta de 21cm:
14 láminas de pasta filo
1 manzana
150 gr de nueces
Canela
Azúcar moreno
Mantequilla

PREPARACION

Precalentar el horno a 180ºC.

Cortar la pasta filo en forma redonda.

Fundir un poco de mantequilla en el microondas y, con un pincel de silicona, pintar la primera lámina de pasta. Poner una segunda capa de pasta filo encima y repetir la operación hasta tener 7 capas de pasta, con mantequilla entre cada una de ellas.

Cortar unas láminas finas de manzana para decorar la torta y picar a cuadraditos pequeños el resto de manzana.

Picar las nueces y mezclarlas con la manzana. Añadir canela al gusto y un poco de azúcar moreno.

Repartir el relleno por toda la torta excepto los bordes y volver a repetir el proceso de poner láminas de pasta filo y pintarlas con mantequilla fundida hasta terminar la pasta. Los bordes deben quedar sellados.

Poner las láminas de manzana encima, espolvorear con azúcar moreno y hornear hasta que la pasta esté dorada y crujiente.

Fuente: recetas diarias

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