Archive for the ‘.TRUCOS en el hogar.’ Category

Conservar la fruta y la verdura – Trucos

Posted by: Anita Dinamita

julio 16th, 2021 >> Conocimientos Prácticos de Cocina

¿Alguna vez has pelado un plátano con buen aspecto y te has encontrado con que estaba totalmente pasado? ¿Y el tomate que habías guardado en la nevera no solo estaba prácticamente helado sino que además estaba duro y había perdido todo su sabor? Son situaciones habituales porque no siempre sabemos dónde ni cómo guardar los alimentos. Conservar las frutas y verduras para que duren más tiempo, en mejor estado y manteniendo textura y sabor no es complicado si sigues los consejos que te damos…

Cómo guardar las frutas y verduras más comunes 

Como consejos general diremos que es conveniente no guardar las frutas y las verduras juntas, puesto que las primeras producen un gas denominado etileno que puede dañar a las verduras. 

Aguacate. Lo meteremos en una bolsa de plástico y sacamos todo el aire, o bien se envuelve en papel film,y lo metemos en la nevera.

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Decálogo de la galleta perfecta

Posted by: Anita Dinamita

julio 7th, 2021 >> Conocimientos Prácticos de Cocina, Galletas

DECÁLOGO DE LA GALLETA PERFECTA

1- Para que la masa  quede perfecta , la mantequilla debe estar a punto pomada. Para ello, se saca un poco antes para que quede  como pomada. Se bate a velocidad media hasta que blanquea, y es en ese momento cuandose le añade el azúcar glass .
2- El azúcar debe estar lo más fino posible , podemos pulverizarlos con cualquier robot de cocina, pero nunca será tan fino como el que venden ya listo para usar.
3- Para que la masa  quede más lisa al estirarla , la dispondremos entre dos  papeles de hornear y le pasamos el rodillo por encima .
4- Para que nos quede del mismo grosor venden rodillos con unas guías niveladoras, pero si no disponemos de este tipo de 
utensilios , se puede hacer con dos varillas del mismo grosor ,
 las ponemos entre la masa y estiramos.

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¿Limpiar con vinagre mata los gérmenes? Esto es lo que recomiendan los expertos

Posted by: Anita Dinamita

junio 12th, 2021 >> Limpieza de hogar

A la hora de limpiar nuestro hogar es de vital importancia que nos aseguremos de que el producto que estamos usando sea el adecuado. De lo contrario, los resultados pueden ser contraproducentes.

Uno de los remedios más populares para quitar los gérmenes y suciedad de distintas superficies es el vinagre. En concreto, no solo deja completamente limpios suelos o tapices, sino también les otorga un brillo que antaño parecieron haber perdido. Sin embargo, dicho líquido, cuyo uso principal es aderezar ensaladas, no goza con el respaldo de la comunidad científica como agente antibacteriano. Y si estás pensando en limpiar tus instalaciones domésticas para evitar contagios con virus y bacterias, lee a continuación.

El vinagre, sin ir más lejos, no está registrado en la Agencia de Protección Ambiental (EPA) como un desinfectante efectivo para el hogar. El Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) recomienda en su lugar desinfectar las superficies con soluciones diluidas de lejía o de alcohol que no supere el 70%.

Aquellos productos que contienen alcohol o lejía son mejores que el vinagre, ya que este no es muy efectivo contra los virus.

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Limpiar el frigorífico – Consejos

Posted by: Anita Dinamita

mayo 31st, 2021 >> Limpieza de hogar

Hay tareas domésticas que no debemos olvidar hacer. Para que te resulte más fácil, práctico y rápido, te ofrecemos unos consejos para limpiar el frigorífico.

Preparación previa para limpiar el frigorífico

Antes de ponernos manos a la obra, lo mejor es desconectar la nevera de la electricidad. Durante el rato que lo estemos limpiando, la puerta estará abierta y si no lo hicieramos se dispararía el consumo.

A continuación, hay que retirar los alimentos de su interior. Por ese motivo, lo mejor es programar la limpieza del frigorífico cuando haya pocos alimentos guardados.

Limpieza del interior del frigorífico

Una vez vaciada la nevera, hay que extraer por completo las baldas, estantes y cajones, así como cualquier elemento desmontable. Entonces se podrá limpiar adecuadamente las paredes del interior, sin olvidar la parte interna de las puertas.

Además de productos específicos que encontraremos en el mercado, también podemos elegir usar para esta labor bicarbonato, ya que tiene propiedades desengrasantes y desinfectantes.

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Requesón casero

Posted by: Anita Dinamita

mayo 22nd, 2021 >> Conocimientos Prácticos de Cocina, Cremas, Yogur

El requesón es una de las recetas de queso caseras más fáciles de preparar. Solo necesitamos 2 ingredientes (leche y zumo de limón o vinagre) y algunos utensilios simples. Debido a que es un requesón casero, podemos elegir su consistencia e incluso  agregar especias para aromatizarlo.

INGREDIENTES

PREPARACION

Verter la leche en una cacerola y calentarla hasta que empiece a hervir. Cuando alcance el primer hervor, apagar el fuego, agregar el limón o el vinagre. Dejar que repose hasta que la leche esté con una apariencia de leche cortada en la que se observe perfectamente el suero, similar a la foto.

Esta receta de requesón casero se puede hacer con leche agria o yogur.

Cuando la leche tenga la apariencia anterior, colocar un paño fino de algodón dentro de un colador y situar el colador en un recipiente. Después, verter la leche en el paño.

Dejar que se escurra sola durante unos 10 minutos o hasta que  que se haya enfriado un poco.

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15 cosas que puedes limpiar con coca cola

Posted by: Anita Dinamita

mayo 14th, 2021 >> Limpieza de hogar

De la taza del inodoro a las manchas en la ropa

¡Busca un poco de cocacola! Incluso si no eres un fanático de esta bebida, también se puede usar como agente de limpieza. La alta acidez de la cocacola la hace perfecta para limpiar artículos domésticos cotidianos. Hemos elaborado una lista.

1. Manchas de aceite

¿Tu coche o motor tiene fugas? Eso puede provocar manchas feas en el camino de entrada o en el garaje. No será necesario restregar con fuerza si echas un poco de cocacola sobre la mancha. ¡Déjalo reposar durante unas horas y limpia el aceite con facilidad!

2. Marcas de lápiz

Ya sea que te hayas salido del papel mientras escribías o que los niños hayan vuelto a dibujar en la alfombra, todos conocemos esas molestas marcas de lápiz. Afortunadamente, la cocacola también puede ayudarte aquí. Pon un poco de refresco sobre la mancha y frota. Luego usa un poco de agua con jabón sobre la mancha y desaparecerá.

3. Limpiar tu inodoro

Un consejo viejo pero dorado: vierte media botella de coca cola en el inodoro. Déjala reposar durante una hora y luego enjuaga. Deshazte de cualquier mancha con un cepillo de baño y listo, tu inodoro estará impecable.

4. Deshacerse del óxido

Los pequeños objetos oxidados se pueden dejar durante la noche en un vaso de cocacola. Límpialos con un paño limpio al día siguiente y verás que brillan como nuevos. También es bueno saber esto al limpiar tu bicicleta. Vierte un poco de cocacola en un marco oxidado y límpialo con facilidad.

5. Sartenes quemadas

¿Dejaste accidentalmente tu comida  demasiado tiempo? Esto puede resultar en sartenes  quemadas. Es una tarea imposible limpiarlas. Ahorrarás una tonelada de tiempo y energía vertiendo una lata de cocacola en la sartén. Vuelve a poner la sartén en los fogones a fuego lento y déjala hervir a fuego lento durante una hora. Después puedes lavar la sartén como de costumbre y la suciedad se desprenderá mucho más fácilmente.

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Limpieza 5 cosas que puedes limpiar con patatas

Posted by: Anita Dinamita

abril 30th, 2021 >> Limpieza de hogar

Cocidas, al horno, fritas… como sea: las posibilidades son infinitas cuando se trata de patatas. Por eso las adoramos. Pero las patatas no solo son sabrosas, también son muy útiles para limpiar.

1. Gafas

Si usas gafas, sabrás lo molesto que es cuando se empañan. Especialmente cuando se usa una mascarilla, este suele ser el caso. Afortunadamente, es fácil de evitar. Frota una patata cruda en el interior de tus gafas. El almidón de las patatas evita que se empañen los cristales.

2. Óxido

Deshacerse del óxido no es tarea fácil. Afortunadamente, puedes limpiar cuchillos y tijeras oxidados con patatas en poco tiempo. Corta la patata por la mitad y pon un poco de jabón para platos y bicarbonato de sodio encima. Frótalo sobre el óxido hasta que desaparezca por completo. Enjuaga bien con agua y deja secar.

Lee más consejos de limpieza en la página siguiente…

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Alcachofas perfectas – Trucos en la cocina

Posted by: Anita Dinamita

abril 29th, 2021 >> Conocimientos Prácticos de Cocina

Si has comprado alcachofas y quieres que se conserven frescas varios días, ponlas en un recipiente con los troncos en remojo en agua, como si se trataran de flores.

Si una vez hervidas quieres que no se oscurezcan, pon unas gotas de limón en el agua de cocción e introduce además unas rodajas.

Si tampoco quieres que se oscurezca el agua, añade una cucharadita de azúcar.

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Trucos para evitar el mal olor de la coliflor al cocerla

Posted by: Anita Dinamita

marzo 5th, 2021 >> .TRUCOS en el hogar., Conocimientos Prácticos de Cocina

He aquí tres trucos para evitar el olor tan desagradable que desprende la coliflor al cocerla.

Evitar el mal olor de la coliflor:

Leche

Es quizá uno de los más conocidos y consiste únicamente en añadir un chorro de leche al agua de hervir la coliflor. Además de neutralizar el olor suavizará ligeramente su sabor, por lo que es perfecto cuando queramos usar la coliflor para preparar cremas o purés o vayamos a cocinar la coliflor gratinada con bechamel o algún otro lácteo como el queso.

Vinagre

El vinagre se puede usar de dos formas, bien añadiendo un chorro de vinagre al agua de cocción o bien colocando un algodón empapado en vinagre sobre la tapa de la olla durante la cocción de manera que los vapores del vinagre se encarguen de neutralizar los de la coliflor.

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Vinagre como detergente y suavizante para lavar la ropa

Posted by: Anita Dinamita

febrero 22nd, 2021 >> Limpieza de Ropa

¿Sabías que hay un detergente y suavizante que sirve para todo tipo de ropa y hace grandes milagros? Descubre el vinagre como detergente y suavizante para lavar la ropa

A este producto no se le resite nada: manchas difíciles, malos olores o pelusas adhesivas… ¡el vinagre blanco! puede con todo. 

Vinagre y detergente… una gran combinación

¿Tienes la sensación de que tu detergente no lava todo lo bien que creías? ¿Que parece como si no quitara del todo las manchas? La próxima vez que prepares tu colada, antes de darle al botón de «start», echa en el cajetín del detergente un chorrito de vinagre y notarás la diferencia. 

Vinagre como suavizante

Cada vez hay más gente contraria al uso del suavizante en la colada por la cantidad de productos químicos que tiene. ¿hay alguna alternativa?  SÍ: el vinagre blanco. Una vez que lo pruebes, no echarás de menos a tu antiguo suavizante. 

Manchas de desodorante y sudor

Las manchas de desodorante y las de sudor son de las más difíciles de quitar. Quedan muy anti-estéticas y pueden llegar a arruinarnos una camisa nueva, sobre todo, si es blanca. Gracias a sus propiedades, el vinagre blanco te ayudará a hacerlas desaparecer. 

Restos de detergente

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