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Una nueva receta de coctelería: ment gin
INGREDIENTES
4 gotas de menta
1 copa de gin
hoja menta fresca
2 gotas de angostura
1 cubito de hielo (por vaso)
1 chorrito de tonic water (para completar)
Angel nos envía este cóctel: saint paul. ¡Gracias Angel!
INGREDIENTES
30 ml de ginebra
30 ml de ron blanco
1-2 gotitas de Angostura
Bitter de limón para llenar
PREPARACION
Llenar hasta la mitad con cubitos de hielo un vaso. Verter la ginebra el ron y la Angostura. Llenar hasta arriba con bitter de limón. Agitar suavemente.
Angel nos envía este cóctel a base de whisky: bourbon. ¡Gracias Angel!
INGREDIENTES
Angostura
Benedictine
zumo de limón
curaçao
bourbon
PREPARACION
En la coctelera poner cubitos de hielo, un chorrito de Angostura, 1/8 de Benedictine, otro tanto de zumo de limón, 3/8 de Curaçao y lo mismo de Bourbon. Agitar y servir en copa de cóctel.
Angel nos envía este cocktail a base de whisky: Affinity. ¡Gracias Angel!
INGREDIENTES
Scotch
oporto rubí
fino de jerez
angostura
PREPARACION
En la coctelera poner cubitos de hielo, 1/2 medida de Scotch, igual dosis de oporto asi como de fino y dos chorritos de angostura. Agitar y servir en vaso Old Fashioned, sobre hielo.
El Manhattan es un combinado de alta graduación (aproximadamente 32º), que tiene un sabor fuerte e incofundible.
Hay una teoría sobre los inicios de este cocktail que cuenta, que la madre de Winston Churchill creó este maravilloso brebaje, tomando el nombre del club Manhattan de Nueva York. Es uno de los cocktails más conocidos por la gente.
INGREDIENTES
Las proporciones están calculadas para una cocktelera.
Whisky(más amargo)/Bourbon (más dulce)- 6 partes
Martini rosso – 3 partes
Angostura – 2 ó 3 gotas
Guinda roja – 1
Piel de naranja
PREPARACION
- Mezclar el whisky el martini rosso y la angostura en el vaso mezclador con hielo, hasta que se vea un solo color.
- Servir en una copa de cocktail.
- Decorar con la guinda y la piel de naranja.
Sugerencia: Para beber el combinado, conviene disfrutarlo lentamente al comienzo, y sobre todo no dejar nunca que se caliente.
