Posts Tagged ‘bebidas sin alcohol’

Chicha de arroz

Posted by: Anita Dinamita

mayo 2nd, 2017 >> Arroz Dulce, Bebidas, Postres del Mundo, Sin alcohol

Chicha de arroz es una bebida NO alcohólica que se prepara en los Andes de Venezuela. Se toma fría y con mucho hielo. Está hecha a base arroz, leche de vaca y se le suele agregar canela y leche condensada. Se la conoce como chicha andina, para diferenciarla de la chicha criolla que sí lleva alcohol.

INGREDIENTES (4 personas)

1 Taza de arroz

9 Tazas de agua

1 Taza de leche

1 Taza de leche condensada

1 Taza de leche evaporada

media cucharadita de esencia de almendras

media cucharadita de vainilla

5 cucharadas de azúcar

Una pizca de sal

1 rama de canela

Canela en polvo

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Agua de Jamaica

Posted by: Anita Dinamita

junio 15th, 2014 >> Sin alcohol

El agua de Jamaica es una bebida sin alcohol que se prepara con los sépalos de la flor de Jamaica. Se trata de un cóctel sin alcohol refrescante y depurativo muy popular en Centroamérica. Se le atribuyen propiedades curativas.

agua_de_jamaicaINGREDIENTES

50 gramos de flor de Jamica
azúcar moreno
1 litro de agua

PREPARACION

Se pone en un recipiente un litro de agua con la flor de Jamaica y se deja reposar toda la noche.

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Caprico

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 2nd, 2013 >> Sin alcohol

Y llegó la hora de agasajar a los invitados con un rico cóctel sin alcohol cuyo protagonista es el albaricoque: caprico. ¡Gracias Angel!

INGREDIENTES

Albaricoques secos

1 zanahoria

zumo de limón

Albaricoques en almíbar

azúcar morena

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Prairie Oyster

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 30th, 2009 >> Licores y Cócteles, Sin alcohol

Angel nos envía este delicioso cóctel sin alcohol: prairie oyster. ¡Gracias Angel!

prairie_oysterINGREDIENTES

yema de huevo
salsa de tomate
salsa perrins
zumo de limón
tabasco
sal y pimienta

PREPARACION

En una copa de cóctel o en copa de vino: echar una yema de huevo, una cucharadita de salsa de tomate, otro tanto de salsa Perrins, así como de zumo de limón; agregar una gota de tabasco y sal y pimienta al gusto. La costumbre requiere tomar el “preirie oyster” de un solo trago sin que se rompa la yema de huevo.

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