Posts Tagged ‘buñuelos de plátano’

Buñuelos de plátano

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 24th, 2016 >> Buñuelos

Buñuelos de plátano rebozados y caseros, una maravilla con la que sorprenderás.

bunuelos-platanos-rebozadosINGREDIENTES

4 plátanos

Zumo de un limón

3 cucharadas de ron

1 cucharada de azúcar

Aceite

Para hacer la masa:

180 gramos de harina

2 huevos

200 ml de vino blanco

25 gramos de azúcar

1 pizca de sal

Para decorar:

Azúcar glas y vainilla en polvo

LEER MÁS »

Share

Buñuelos de plátano

Posted by: Anita Dinamita

marzo 27th, 2013 >> Buñuelos

Los buñuelos de plátano es un postre que supone una excelente opción para aprovechar los plátanos maduros. Es un postre fácil y delicioso.

bunuelos_platanoINGREDIENTES (8 personas)

4 plátanos medianos maduros
40 gramos de azúcar
150 gramos de ron
220 gramos de harina
Dos huevos
1 sobre de levadura para postres
Aceite
Un vaso de leche
Chocolate derretido

LEER MÁS »

Share

Buñuelos de plátano

Posted by: Anita Dinamita

agosto 27th, 2009 >> Buñuelos, Frutas

Leroy, de Menudos Peques, nos envía este delicioso postre, de la sabrosa repostería típica de Canarias: buñuelos de plátano. ¡Gracias Leroy!

bunuelos_platanoINGREDIENTES

Media docena de plátanos
1 vaso de ron isleño
Pasta de freír
Azúcar y azúcar glass
Aceite para freír

PREPARACION

Pelar los plátanos. Cortar en rebanadas y poner en maceración, alrededor de media hora, en una fuente en la que se ha puesto el azúcar y el ron.
Escurrir bien, bañar en la pasta de freír y echar en la sartén, con el aceite bien caliente, y pocas a la vez.
Colocar sobre papel absorbente y espolvorear con azúcar glass.

Share