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Carpaccio de sandia

Posted by: Anita Dinamita

julio 30th, 2012 >> Frutas

Delicioso carpaccio de sandia.

INGREDIENTES

media sandía en láminas muy delgadas
media aguacate en rebanadas
5 gajos de naranja
5 gajos de pomelo
1/4 taza de queso parmesano en láminas

Vinagreta:
 1/4 taza de jugo de pomelo
1 cucharadita de miel de abeja
 1/4 taza de jugo de naranja
2 cucharadas de vinagre de arroz
1/4 taza de aceite oliva
Sal al gusto

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