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Cheesecake de café

Posted by: Anita Dinamita

octubre 2nd, 2022 >> Tartas

El cheesecake o tarta de queso es un postre dulce cuyo origen se remonta a la Antigua Grecia.

En esta receta vamos a hacer una tarta de queso fría a la que se le añade café y se cubre con cacao.

INGREDIENTES

Para la base:

80 gramos de Almendras

60 gramos de Copos de avena

50 gramos de Mantequilla

Para la tarta:

2 unidades de capsulas de café

25 gramos de preparado para cuajada

300 gramos de mascarpone

100 ml de leche entera

45 gramos de panela

Para decorar

cacao en polvo

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