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Galletas en forma de corazón – Postres de San Valentín

Posted by: Anita Dinamita

febrero 14th, 2019 >> Galletas, Postres para San Valentin

Preciosas y deliciosas galletas en forma de corazón…. Para enamorar.

INGREDIENTES

250 gramos de mantequilla (a temperatura ambiente)
100 gramos de azúcar en polvo
Ralladura de 1 limón
350 gramos de harina común
2 cucharadas de leche
100 gramos de mermelada de frambuesa (sin semillas)
Azúcar glas

PREPARACIÓN

Batir la mantequilla ablandada, el azúcar y la ralladura de limón hasta que esté suave y esponjosa.

Agregar la harina tamizada y la leche. Amasar bien y formar una bola.

Envolver la masa en film transparente y enfriar durante 30 minutos.

Mientras tanto, forrar un par de bandejas para hornear con papel de horno y precalentar este a 180°C.

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