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Un postre que reúne todas las condiciones: bonito y de buena presencia para impresionar a tu familia, amigos o invitados, sano, hidratante, ideal para que los niños coman fruta, fresquito, fácil… ¿qué mas se le puede pedir a esta delicia? Gelatina de piña con fruta. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
650 ml. de agua
1 sobre de gelatina “Royal” en polvo neutra
medio sobre de refrescos de piña
1 lata de cóctel de frutas al natural
2 cucharadas de azúcar
cerezas confitadas
hojas de menta
Ana Herrera nos envía este delicioso postre: gelatina de piña. ¡Gracias Ana!
INGREDIENTES
250 g de queso crema
250 g de leche condensada
40 g de gelatina sin sabor
5 rebanadas de piña en almíbar
1 taza del almíbar de la piña
1/2 taza de agua
2 cdas de esencia de piña.
PREPARACION
Remojar la gelatina sin sabor en el agua y reservar.
Calentar la leche condensada removiendo continuamente.
Retirar del fuego cuando hierva y agregar la gelatina hidratada.
Licuar la piña con su almíbar.
Colar y agregar a la mezcla anterior.
Mezclar el queso crema con la esencia de piña.
Incorporar a la gelatina.
Verter en moldes y refrigerar por 1 hora.
