Posts Tagged ‘manzanas’

Ensalada de frutas

Posted by: Anita Dinamita

enero 21st, 2010 >> Frutas

Pablo, de recetas.solosabores comparte con nosotros esta deliciosa ensalada de frutas. ¡Gracias Pablo!

ensalada-de-frutas-INGREDIENTES

Cualquier fruta de estación y de tu zona geográfica, como:
naranjas
manzanas
plátanos
frutillas
cerezas
kiwi
melón
mandarinas
sandía
uvas
duraznos
damascos
ciruelas
peras
jugo
vino
pasas de uvas
helado

PREPARACION

Para los niños debe realizarse sin el añadido de bebidas alcohólicas, y puede agrandarse con jugos naturales de frutas o jugos artificiales.
Una buena ensalada de frutas debe contar con la participación mínima de 4 o 5 frutas de estación diferentes, algunas ácidas y otras dulces, de diversa textura, cortadas preferentemente en cubitos de parecido tamaño.
Luego puedes agregarle alguna fruta exótica cortada un poco más grande para que se note su presencia.
Queda mejor si la preparas el día anterior y le agregas azúcar y la llevas al refrigerador, el efecto del azúcar es hacer soltar sus jugos naturales a la fruta. Luego, si lo deseas, agregarás más jugo, o vino blanco si es para consumo de adultos.
También puedes decorar cada copa con pasas de uvas, cascaritas azucaradas de naranjas, una bocha de helado o frutas en almíbar.

Ensalada de frutas es una receta aportada por la web recetas.solosabores.com

Share

Ensalada de frutas y turrón

Posted by: Anita Dinamita

diciembre 30th, 2009 >> Frutas, Turrones

L@dy nos envía este delicioso postre: ensalada de frutas y turrón. ¡Gracias L@dy!

INGREDIENTES

1 tableta de turrón blando de almendras
2 plátanos.
2 peras.
2 manzanas
2 naranjas.
2 kiwis.
50 gramos de avellanas y 50 más de nueces.
1 vaso de vino dulce.
Azúcar.

PREPARACION

Cortar la tableta de turrón en cuadraditos.
Cortar en cuadrados pequeños la fruta previamente pelada, (el plátano cortarlo en rodajas), y ponerlos todos en un bol regándolos con el vaso de vino dulce y 50 gramos de azúcar. Dejar en maceración en la nevera durante unas 3 horas.
Mientras partir los frutos secos y molerlos bien con el mortero. Repartir porciones iguales en los distintos cuencos en donde vaya a servirse.
Mezclar la fruta con el turrón e ir rellenando posteriormente los cuencos.
Poner en la nevera hasta la hora de servir.

Share

Manzanas con licor de chocolate

Posted by: Anita Dinamita

agosto 22nd, 2009 >> Chocolate, Frutas

Ana Herrera nos envía este delicioso postre: manzanas con licor de chocolate. ¡Gracias Ana!

manzanas_con_licor_de_chocolateINGREDIENTES

4 manzanas rojas
4 tazas de agua
130 ml de licor de chocolate
8 hojas de menta fresca
1 cucharadita de sal marina

PREPARACION

Cortar una tapa en la parte superior de las manzanas.
Sacar el corazón y las semillas de la manzana con una cuchara, sin romper la cáscara.
Sumergir las manzanas y las tapas en el agua con sal marina.
Dejarlas reposar por 1 minuto, sacarlas y eliminar el exceso de agua.
Congelarlas por 2 horas y rellenarlas con el licor de chocolate.
Decorar con hojas de menta

Share

Crema de manzana

Posted by: Anita Dinamita

julio 4th, 2009 >> Cremas, Frutas

L@dy nos envía este riquísimo postre: crema de manzana. ¡Gracias L@dy!

crema_manzanasINGREDIENTES (6 personas)

6 manzanas
Un palito de canela
100 gr de azúcar moreno
1 limón
500 ml de nata
Unas hojas de menta fresca
Vino dulce

LEER MÁS »

Share

Manzanas al horno

Posted by: Anita Dinamita

junio 5th, 2009 >> Frutas

Ana Herrera nos envía una rica receta: manzanas al horno. ¡Gracias Ana!

manzanas-al-hornoINGREDIENTES (4 personas)

4 manzanas
100 g de azúcar
2 cucharaditas de ron
un poquito de agua

LEER MÁS »

Share