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Deliciosas galletas para la hora del té.
INGREDIENTES
500gr harina
500gr de azúcar
250gr almendras
4 huevos
4 cucharadas de miel
Ron
Un rico y sano batido: batido de melocotón y anacardos.
INGREDIENTES
2 tazas de agua
2 tazas de anacardos
1 taza de frambuesas (congeladas)
1 taza de melocotones
2 cucharadas de miel
1 cucharada de extracto de vainilla
4 cubitos de hielo
PREPARACION
Poner en remojo los anacardos con el agua de 4 a 8 horas.
Añadir al vaso de la batidora los anacardos, el agua donde ha estado en remojo y licuar hasta obtener una pasta cremosa.
Incorporar las frambuesas, los melocotones, la miel y la vainilla. Mezclar todo bien hasta que esté todo integrado.
Si se desea se pueden añadir unos cubitos de hielo y servir en vasos altos.
Fuente: entre pucheros
Un postre diferente,fácil y delicioso: carpaccio de melocotón con queso. ¡Gracias Ana Herrera!
4 melocotones
100 g de queso cremoso para untar
2 cucharadas de almendras fileteadas
4 cucharadas de miel
unas hojitas de menta
PREPARACION
Pica las hojas de menta y mezclalas con el queso cremoso para untar.Con la ayuda de dos cucharas húmedas haz bolitas con ese compuesto.
Lava y corta los melocotones en gajos bien finos y colócalos en 4 platos.Tuesta las almendras ligeramente y espolvorealas sobre los melocotones.
Reparte las bolitas de queso entre los 4 platos y riégalo todo con la miel.
Sugerencia: si el queso crema está frío,será más fácil hacer las bolitas.
Muesli con frutas frescas:Se trata de un desayuno muy energético.
Además de llenar nuestro organismo de numerosas y variadas vitaminas, las proteínas de la avena ayudarán al desarrollo de nuestros músculos.
INGREDIENTES(4 personas)
200 gramos de copos de avena
1 vaso de leche
1 yogur (puede ser de soja)
4 manzanas
2 plátanos
zumo de 1 limón
4 naranjas
50 gramos de avellanas picadas
2 cucharadas de miel (o 4 de azúcar)
Un rico postre: fresas al caramelo.
Medio kg de fresas (frutillas, madroncillos).
150 g de azúcar de buena calidad.
1 cucharada al ras de glucosa pastosa o de miel.
Jugo de limón.
Aceite cantidad necesaria.
6 porciones de helado a gusto 0 de crema chantilly .
Higos confitados.
Vlady nos envia este delicioso batido de piña.¡Gracias Vlady!
6 rodajas de piña
2 yogures sabor piña
6 naranjas
4 cucharadas de miel
hielo picado
PREPARACION
Cortamos la piña,la ponemos en el vaso de la batidora y añadimos el yogur.
Aparte,exprimimos las 6 naranjas y añadimos el zumo obtenido al vaso donde tenemos la piña y el yogur,junto con la miel.Batimos todo hasta obtener una crema fina y homogénea.
Repartimos en 4 vasos y servimos con hielo picado.
Vlady nos envía este exquisito batido de plátano.¡Gracias Vlady!
4 plátanos
1/2 l de leche
2 cucharaditas de miel
1 cucharadita esencia de vainilla
PREPARACION
Pelamos y cortamos en rodajas los plátanos.
Ponemos el plátano y la leche en el vaso de la batidora y batimos hasta obtener una mezcla homogénea.Añadimos la miel y la esencia de vainilla y batimos un poco mas.
Reservamos en la nevera unos minutos antes de servir.
Vlady nos envía la receta del cóctel alumbres,procedente de la guia gastronómica «Las recetas de nuestros mayores»
1 Litro de anís seco.
1 Litro de ácido de limón
(3 ó 4 Kg. de limones)
3 Litros de Casera de Limón.
1/2 Kg. de miel.
2 Kg. de azúcar
PREPARACION
Se incorporan todos los ingredientes y se agitan hasta que queden bien mezclados.
Conservación:
En un envase bien cerrado para protegerlo del aire.
Servirlo bien frío.
Receta de peras al caramelo, un postre casero muy rico.
4 peras
1 cucharadita de miel
2 cucharadas de mantequilla
1 vaso pequeño de nata liquida
1 limón
2 granos de anís estrellado
2 clavos de especia
4 granos de pimienta en grano
250 gramos de azúcar
Vlady nos envia este rico batido de mango.¡Gracias Vlady!
2 mangos
2 vasos de yogur
1/2 taza zumo de naranja
2 cucharadas de miel
PREPARACION
Pelamos los mangos y los cortamos en trozos medianos.
Luego ponemos el mango en el vaso de la batidora,junto con el yogur,el zumo de naranja y la miel.Batimos todo hasta obtener una crema fina y homogénea.
Repartimos el batido en 4 vasos individuales y dejamos reposar en la nevera unos minutos antes de servir con algo de hielo picado.