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Castañas al natural, asadas y en platos como este postre, natillas de castañas, que desde luego nos ha encantado y no tiene nada de gluten. ¡Apto para celiacos!. Sencillo, dulce y delicioso.
INGREDIENTES para 4 personas:
- 250 gramos de Castañas cocidas y peladas
- 500 gramos de Leche entera
- 100 gramos de Azúcar
- 50 gramos de Azúcar moreno
- 3 Huevos
PREPARACION
- Cuece las castañas peladas (con la segunda piel sin quitar) durante 40 minutos o hasta que estén blandas.
