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Pan de nuez, trufas de nuez o bolitas de nuez… esta es la receta que hoy nos trae nuestra amiga bloguera de Chile Irene Mercadal. Son muy simples de preparar y perfectas para compartir.
Esta misma receta podemos hacerla con otros frutos secos, como almendras, coco o castañas de cajú.
INGREDIENTES
- 250 gramos nueces
- 150 gramos galletas dulces de sabor suave
- 1 lata leche condensada de 40 gramos aproximadamente
- azúcar flor, glas o impalpable se puede reemplazar por galletas molidas, nueces molidas, mostacillas, bastones de chocolate, etc
Deliciosa receta de pan de nuez, sencilla y rápida. Muy sano y rico.
2 cucharadas de aceite
2 cucharadas de azúcar
1 huevo
1 y medio vaso de agua
1 vaso de harina
2 vasos de harina integral
3 cucharaditas de levadura royal no de panadero
1 cucharadita de sal
nueces picadas un poquito
Una delicia: pan de nuez. ¡Gracias Juani!
1 huevo
1 taza de azúcar
1 taza de leche
2 tazas y media de harina
1 taza de nueces molidas
1 sobre de levadura “Royal”
1 cucharadita de sal