Posts Tagged ‘pan de sidra con manzanas’
Este pan de sidra con manzanas verdes es una idea muy original para preparar en ocasiones especiales.
INGREDIENTES(4 personas)
Para la compota de manzana:
150 gramos de manzanas verdes
40 cm3 de agua
Para la masa:
350 gramos de harina
50 gramos de harina integral
50 gramos de harina de centeno
20 gramos de harina de salvado
60 gramos de mantequilla
70 gramos de compota de manzana
180 gramos de manzanas verdes
8 gramos de sal
25 gramos de levadura
280 cm3 de sidra
