Posts Tagged ‘pastel de calabaza’

Pastel de Halloween

Posted by: Anita Dinamita

octubre 31st, 2017 >> Postres para Halloween

Receta para hacer un delicioso pastel de Halloween.

INGREDIENTES

1 Masa para Bizcocho de Limón (de las que vienen preparadas)
medio kilo de calabaza
50 gramos de azúcar
50 gramos de mantequilla
4 cucharadas de mermelada de naranja
2 cucharadas de almendras laminadas, gominolas…

PREPARACION

Rehogamos la calabaza en trozos con el azúcar y la mantequilla hasta que esté tierna.

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Pastel de calabaza

Posted by: Anita Dinamita

junio 14th, 2015 >> Pasteles

Una verdadera delicia: pastel de calabaza.

INGREDIENTES

1 kilo de calabaza

3 huevos

250 gramos de harina

100 gramos de azúcar de caña

100 gramos de mantequilla

40 cl. de nata

6 cucharadas de agua

2 cucharaditas de nuez moscada

ginebra

merengue

sal

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Pastel de calabaza

Posted by: Anita Dinamita

marzo 30th, 2010 >> Pasteles

Leroy,de Menudos Peques,comparte con nosotros esta riquisima receta: pastel de calabaza. ¡Gracias Menudos Peques!

INGREDIENTES

200 gr. de pasta quebrada
400 gr. de Calabaza
2 huevos
400 ml. de Leche evaporada
130 gr. de azúcar moreno
un cucharada de canela
una pizca de Jengibre

PREPARACION

Estirar la pasta quebrada y forrar un molde. Hornear la base hasta que se tueste.
Pelar la calabaza. Envolver la calabaza en papel de aluminio. Debe quedar bien cerrado. Introducir en el horno a 180-200ºC durante 10-15 minutos o hasta que se hinche el papel.
Poner en una jarra, la calabaza, los huevos, la leche, el azúcar moreno, la cucharada de canela en polvo y el jengibre. Triturar con una batidora. Echar la mezcla sobre el molde con la pasta quebrada horneada e introducir en el horno a 180ºC, durante 30 minutos.
Desmoldar y decorar al gusto con nata montada, frutos secos, frutas del bosque, etc.

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