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Pastel de lima

Posted by: Anita Dinamita

marzo 18th, 2019 >> Pasteles

Este pastelde  lima es un postre casero que no necesita horno y es realmente rápido y fácil de hacer.
INGREDIENTES

75 gramos de mantequilla
225 gramos de galletas digestivas (o galletas de mantequilla y jengibre), trituradas
300 ml de crema doble (crema de leche con un 48% de materia grasa o más)
El zumo de 5 limas
400 gramos de leche condensada
1 kiwi (para servir – opcional), cortado en láminas
Nata montada (para servir – opcional)

PREPARACIÓN

Derretimos la mantequilla en una sartén y agregamos las galletas trituradas.

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