Posts Tagged ‘pastel de queso con ciruelas’

Pastel de queso con ciruelas

Posted by: Anita Dinamita

julio 13th, 2022 >> Pasteles

Delicioso pastel de queso con ciruelas.

INGREDIENTES

  • 1 paquete de galletas María
  • 75 gramos de mantequilla
  • 250 gramos de azúcar
  • 1 kg de requesón
  • 6 huevos
  • 1 cucharada de maicena
  • Esencia de vainilla
  • 5 ciruelas rojas
  • 4 cucharadas de mermelada de ciruelas
  • Sal

PREPARACION

Machacar las galletas:

Trituramos las galletas María y las mezclamos con la mantequilla derretida. Forramos el fondo de un molde de forma cuadrada o rectangular con la mezcla y presionamos con el revés de una cuchara para extender la mezcla de manera que cubra todo el fondo.

Montar las claras:

LEER MÁS »

Share