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La Coliflor – 7 propiedades beneficiosas

Posted by: Anita Dinamita

marzo 6th, 2021 >> Alimentos - Beneficios, Dietas/Planes Alimenticios/Modelos Alimentarios

Hoy hablaremos de la coliflor. Esta verdura despierta un sentimiento de amor-odio, pero  tiene multiples propiedades que hará que la incluyamos en nuestra dieta.

Pertenece a la familia del brócoli, el romanescu, el repollo, la col, la berza o las coles de Bruselas, todos ellos alimentos muy saludables con gran cantidad de nutrientes beneficiosos que pueden ayudar a reducir el riesgo de padecer varias enfermedades y muy pocas calorías por lo que también es un buen aliado para mantener el peso o incluirlo en dietas de adelgazamiento.

Veamos 7 propiedades de la coliflor.

1: Contiene gran cantidad de vitaminas y minerales

La coliflor es un alimento con un perfil nutricional muy completo, ya que posee muy pocas calorías pero contiene gran parte de las vitaminas y minerales que nuestro organismo necesita a diario.

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