Posts Tagged ‘postres de semana santa’

Huevos de Pascua

Posted by: Anita Dinamita

abril 1st, 2020 >> SEMANA SANTA - Postres

Una deliciosa tradición: Huevos de Pascua.

INGREDIENTES ( 4 Personas)

  • 180 gramos de sobaos
  • 75 gramos de queso fresco
  • 25 gramos de azúcar glas
  • 200 gramos de chocolate blanco
  • colorante rojo
  • colorante amarillo
  • colorante azul
  • perlas de chocolate

Lápices de repostería
8 palos de brocheta
Batidora amasadora

PREPARACION

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Buñuelos de cuaresma rellenos de nata

Posted by: Anita Dinamita

marzo 31st, 2020 >> SEMANA SANTA - Postres

¿Quieres hacer la típica receta de buñuelos de cuaresma? Entonces no te pierdas el paso a paso de este dulce típico de Semana Santa.

INGREDIENTES (4 personas)

Para los buñuelos

  • 280 ml de leche 
  • 90 gramos de mantequilla
  • 40 gramos de azúcar blanco 
  • 1 limón
  • 1 canela en rama
  • 200 gramos de harina
  • 1 sobre de levadura de repostería 
  • sal
  • 3 huevos
  • aceite de oliva 

Para el rebozado

  • azúcar blanco 
  • canela en polvo

Para el relleno

  • 200 ml de nata para montar

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Torrijas de vino

Posted by: Anita Dinamita

marzo 30th, 2020 >> SEMANA SANTA - Postres

La Semana Santa está a la vuelta de la esquina y los restaurantes y pastelerías empiezan a sugerirnos sus dulces y platos más típicos. Las Torrijas son  el postre estrella de esta festividad, y las formas en que puedes prepararlas son infinitas. Os proponemos una de sus versiones más tradicionales: con vino. ¡Toma nota!

INGREDIENTES para 4 personas:

  • 1 barra de Pan del día anterior
  • 500 ml de Vino Blanco Moscatel
  • 1 vaso de Agua
  • 2 Huevos
  • Azúcar
  • Canela
  • Aceite de Girasol

PREPARACION

Mezclar el vino con el agua (si quieres que sea más dulce añade 2 cucharadas de azúcar) en una fuente honda.

Lonchear el pan en rodajas de unos 3 ó 4 cm de grosor y mojarlas en el vino por ambas caras hasta que se empapen bien. Dejarlas reposar al menos media hora.

Batir 2 huevos y rebozar el pan empapado en vino por ambos lados.

En una sartén honda echar abundante aceite de girasol y cuando hierva, introducir las torrijas rebozadas ya en huevo y freirlas.

Cuando se doren por ambos lados, sacarlas y dejarlas escurrir en papel de cocina absorbente.

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Postres de Semana Santa

Posted by: Anita Dinamita

marzo 28th, 2020 >> SEMANA SANTA - Postres

Torrijas

Panquemado

Galletas Conejito de Pascua con grosellas

Pastel de huevos de pascua

Hojuelas manchegas

Galletas de Pascua

Cupcakes nido de pascua

Pestiños

Orejas de Fraile

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Arnadí de Xátiva

Posted by: Anita Dinamita

abril 4th, 2015 >> Postres Tipicos de Comunidad Valenciana, SEMANA SANTA - Postres

Arnadí de Xátiva es un postre típico de Xátiva, Valencia, que se prepara en Semana Santa. Se realiza, además,  en distintas partes de la Comunidad Valenciana. Es postre muy rico y apreciado.

ArnadíINGREDIENTES(4 personas)

500 gramos de pulpa de calabaza

500 gramos de azúcar

100 gramos de almendra molida

Un puñado de almendras crudas

4 yemas de huevo

1 limón

Canela

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Hojuelas manchegas

Posted by: Anita Dinamita

abril 1st, 2015 >> Postres Tipicos de Castilla La Mancha, SEMANA SANTA - Postres

Un postre típico de Castilla La Mancha: deliciosas hojuelas manchegas. Este postre se suele elaborar en Semana Santa ¡Gracias Juani!

hojuelas_manchegasINGREDIENTES

medio vaso de agua

3 huevos

450 gramos de harina

aceite

1 taza de miel

media taza de agua

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Pestiños extremeños

Posted by: Anita Dinamita

marzo 26th, 2015 >> Postres Típicos de Extremadura, SEMANA SANTA - Postres

Unos deliciosos pestiños extremeños muy típicos en Semana Santa.

No prives a tu familia de esta exquisitez.

pestinosINGREDIENTES

1 kilo de harina con una pizca de sal

1 vaso y medio de aceite de oliva

1 vaso y medio de vino blanco

miel y agua para el almíbar

anís en grano

cáscaras de limón y de naranja

canela en rama

2 sobres de levadura

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Pestiños

Posted by: Anita Dinamita

marzo 29th, 2010 >> Masas, Pastas, Postres Tipicos de Andalucia, Postres Típicos de Extremadura, SEMANA SANTA - Postres

Receta de pestiños. Dulce tradicional de Andalucía y Extremadura en las fechas de semana santa.

INGREDIENTES

1 kilo de harina
1 huevo
Cuarto de litro de vino blanco
Cuarto de litro de aceite de girasol
1 cucharada grande de matalauva o ajonjolí
1 cucharadita de levadura
Una pizca de sal
Miel

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Torrijas

Posted by: Anita Dinamita

marzo 23rd, 2010 >> SEMANA SANTA - Postres, Torrijas

Ana Herrera nos envía esta deliciosísima y sencilla receta para Semana Santa: torrijas. ¡Gracias Ana!

INGREDIENTES

1/4 litro de leche
100 g de azúcar
8 rebanadas de pan duro
3 huevos
1/4 litro de aceite
canela en polvo

PREPARACION

Mezclar la leche templada con la mitad del azúcar.
Empapar el pan en la leche con azúcar durante 15 minutos.
Batir bien los huevos y pasar por ellos las rebanadas de pan.
Freirlas por los 2 lados en aceite caliente hasta que se doren.
Retirarlas del aceite y poner sobre papel de cocina para eliminar el exceso de aceite.
Mezclar la canela en polvo con el azúcar y espolvorear con esta mezcla las torrijas antes de servirlas.

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Miel sobre hojuelas

Posted by: Anita Dinamita

febrero 21st, 2010 >> Masas, Miel, Postres Tipicos de Castilla La Mancha, SEMANA SANTA - Postres

Purificación nos envía este rico postre: miel sobre hojuelas.¡Gracias Purificación!

INGREDIENTES

Harina
Huevo
Aceite
Sal
Agua
Miel de la Alcarria

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