Posts Tagged ‘recetas de frutas’

Frutas al horno con helado

Posted by: Anita Dinamita

mayo 10th, 2010 >> Frutas

Delicioso postre, y a la vez sano, receta de frutas al horno con helado.

INGREDIENTES

2 kiwis
2 manzanas
300 gramos de fresas
1 dl de zumo de limón
1 vaina de vainilla abierta
1 pizca de anisetes
1 dl de vino dulce
50 gramos de azúcar moreno
4 bolas de helado

PREPARACION

Calentamos el horno a 180º C.
Mientras pelamos los kiwis y se hacen trozos. Se pelan las manzanas y se les quita el centro, tambien se le quita el rabo a las fresas, se lavan y cortan.
Se colocan las frutas en un bol y por encima se añade el zumo de limón, el azúcar, la vaina de vainilla, los anisetes y el vino dulce. Se deja reposar unos minutos.
Se pone la macedonia de frutas, incluido el líquido, en un molde refractario y se mete al horno entre 10 y 15 minutos. Se saca del horno, y reparte en copas o junto con las bolas de helado.

Fuente: recetas-cocina.com.es

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Higos en almíbar

Posted by: Anita Dinamita

abril 29th, 2010 >> Frutas

Vlady nos envía este delicioso postre del libro “la cocina de los conventos”: higos en almíbar. ¡Gracias Vlady!

INGREDIENTES

1/2 kilo de higos,
1/2 kilo de azúcar

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