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Crepes

Posted by: Anita Dinamita

abril 11th, 2010 >> Crepes, Masas

Jesus,de viprecetas,comparte con nosotros este exquisito postre: Crepes enrolladas, rellenas de nata líquida, bañadas con chocolate. ¡Gracias Jesus!

INGREDIENTES(4 personas)

125gr de harina
2 huevos
325ml de leche
Nata montada
2 cucharadas de mantequilla
4 cucharadas de chocolate

PREPARACION

1º Prepara la masa de los crepes batiendo el resto de los ingredientes excepto la mantequilla y el chocolate.
Reservar durante 30 min en el frigorífico.
2º Calienta en una sartén un poco de mantequilla y vierte un cazo de masa, repártela por toda la superficie y, cuando salgan burbujitas, dale la vuelta.
Cuece el resto de las crepes del mismo modo hasta finalizar la masa.
3º Rellena las crepes con la nata montada, enrolladas y sírvelas regadas con el chocolate.

Crepes es una receta aportada por la web viprecetas.com

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