Posts Tagged ‘repostería sin azúcar’

Tarta de almendras a la naranja

Posted by: Anita Dinamita

octubre 7th, 2009 >> Postres Light y Dietéticos, Tartas

Leroy, de Menudos Peques,comparte con nosotros esta deliciosa tarta de almendras a la naranja,sana y fácil de realizar. ¡Gracias Leroy!

tarta_almendrasINGREDIENTES

150 g de almendras peladas y ralladas
160 g de fructosa
3 huevos
2 naranjas ralladas y su zumo

PREPARACION

Mezclar las almendras con la fructosa y la naranja rallada. Batir las claras a punto de nieve, añadir las yemas y mezclar con cuidado. Añadir la mezcla anterior y remover. Verter en un molde engrasado y meter en el horno previamente calentado a 180º unos veinte minutos. Al sacar del horno, regar con el zumo de naranja.

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Tarta de yogur sin azúcar

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 14th, 2009 >> Tartas, Thermomix

L@dy nos envía este riquísimo postre sin azúcar apto para diabéticos,para preparar en microondas y con thermomix: tarta de yogur sin azúcar. ¡Gracias L@dy!

tarta_yogur_sin_azucarINGREDIENTES

4 yogures naturales desnatados sin azúcar
4 huevos
2 cucharadas de edulcorante líquido
2 rebanadas de pan de molde integral sin corteza
1 cucharadita de canela, de las de café (utilizaremos también un poco más de canela para espolvorear)

PREPARACION

Batir todos los ingredientes (huevos, yogures, pan, edulcorante y cucharadita de canela) con la Thermomix durante 1 minuto y medio, velocidad 3-4 (TH. 21).
Verter la masa en un molde de Pyrex o cristal refractario. Espolvorear canela por encima.
Cocer en el microondas a potencia máxima, entre 10 y 14 minutos. El tiempo dependerá de la potencia del microondas.
Dejar enfriar en la nevera, y servir fría.


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Postre de manzana

Posted by: Anita Dinamita

agosto 31st, 2009 >> Frutas, Postres Light y Dietéticos

L@dy nos envía este delicioso postre de manzana. ¡Gracias L@dy!

postre_manzanaINGREDIENTES

2 manzanas
1 yogur natural desnatado
1 cucharada de miel
1 cucharada de pasas de Corinto
Un poco de canela

PREPARACION

Calentar un poco la miel si no está bastante líquida y mezclarla bien con el yogur, batiendo hasta que quede homogéneo. Añadir las pasas de Corinto.
Pelar y rallar las manzanas. Tras quitar el zumo que se haya producido, añadir la mezcla anterior y dar varias vueltas. Se sirve frío directamente en las copas o cuencos, con un poco de canela espolvoreada por encima.


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