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Rosquillas de naranja

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 15th, 2010 >> Masas, Rosquillas

Parecidas a las famosas donas, estas rosquitas bañadas con glasé, son una delicia. Esponjosas y dulces, son especiales para la merienda.

INGREDIENTES

2 huevos
1 yema
50g de azúcar
4 cdas de aceite
4 cdas de jugo de naranja
3 ó 4 cditas de ralladura de naranja
15g de levadura prensada
350g de harina
350g de azúcar impalpable
40 cm de agua
10 cm de jugo de limón
Para freír:
Aceite de oliva, el necesario

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