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Suspiros de fresa

Posted by: Anita Dinamita

marzo 26th, 2022 >> Merengue

Los suspiros de merengue son perfectos para fiestas infantiles, reuniones familiares o con amigos, ya que además de fáciles de preparar están deliciosos. ¿A quién no le gusta sentir cómo se deshace el merengue en la boca? ¡A nosotros nos encanta! ¿Te animas a prepararlos?

INGREDIENTES

PREPARACION

Para poder hacer los suspiros de fresa primero tenemos que elaborar el merengue. Para ello, batimos las claras a punto de nieve con unas varillas eléctricas preferiblemente.

Una vez montadas las claras, agregamos poco a poco y sin dejar de batir la gelatina de fresa. Cuando tengamos esta mezcla lista, añadimos la mermelada de fresa y la integramos con el merengue haciendo movimientos envolventes suaves con una espátula o cuchara.

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