Posts Tagged ‘tocinillo de cielo’

Tocino de cielo

Posted by: Anita Dinamita

junio 29th, 2013 >> Sin categoría

Una verdadera delicia, que tienes que probar: tocino de cielo. ¡Gracias Ana H!

INGREDIENTES(6 personas)

14 huevos

500 gramos de azúcar

1 ramita de canela

1 limón

agua

caramelo líquido

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Tocinillo de cielo

Posted by: Anita Dinamita

enero 21st, 2013 >> Sin categoría

El tocinillo de cielo se elabora fundamentalmente a base de yema de huevo y azúcar.
Es una suave y dulce delicia.

INGREDIENTES(6 personas)

1 vaso y medio (de los de agua) de azucár
1 vaso y medio (de los de agua) de agua
2 trozos de corteza de limón
2 cucharadas soperas de agua fria
7 yemas
1 huevo

Para el caramelo
3 cucharadas de azucár
1 cucharada de agua

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