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Torrijas con miel al aroma de naranja y canela

Posted by: Anita Dinamita

marzo 29th, 2021 >> Postres para Semana Santa

Las torrijas son una dulce delicia típica de Semana Santa. Vamos a preparar esta maravillosa receta: torrijas con miel al aroma de naranja, vainilla  y canela.

INGREDIENTES

  • 4 rodajas de pan duro gruesas
  • 2 huevos.
  • medio litro de leche
  • 1 ramita de canela
  • 1 pizca de esencia de vainilla
  • Azúcar blanco (o moreno) al gusto
  • 300 ml de aceite de girasol 

Ingredientes para acompañar las torrijas

  • 1 cuchara sopera de miel de naranjo
  • 1 naranja confitada
  • el zumo de 2 naranjas

PREPARACION

Cortar el pan en rodajas gruesas. 

Poner a cocer la leche con la canela, la esencia de vainilla, azúcar al gusto y la piel de una naranja. No demasiado tiempo para que no se queme (sólo queremos que tome el sabor). Después pasaremos la leche a un recipiente para que se atempere.
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