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Torrijas sobre fondo de natillas

Posted by: Anita Dinamita

abril 3rd, 2015 >> Postres para Semana Santa

Otra forma de realizar las deliciosas torrijas típicas de Semana Santa: Torrijas sobre fondo de natillas…¡para chuparse los dedos! ¡Gracias Juani!

torrijas_fondo_natillasINGREDIENTES

8 rebanadas de pan del día anterior

1 litro de leche

200 gramos de azúcar

1 corteza de limón

2 huevos

1 rama de canela

aceite

Para las natillas:

1 litro de leche

100 gramos de azúcar

25 gramos de harina fina

2 huevos

1 yema de huevo

Para el rebozado:

canela en polvo mezclada con azúcar

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