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Como quitar el amargor a las berenjenas

Posted by: Anita Dinamita

junio 30th, 2014 >> .TRUCOS en el hogar.

Este en un truco muy práctico para poder preparar cientos de recetas con berenjenas. Vamos a ver cómo quitar el amargor a las berenjenas. ¡Gracias Inma!

berenjenasUna vez limpias, se cortan en rodajitas, se ponen en un plato y se salan ligeramente por una cara y luego por la otra. Con este paso, lo que hacemos es

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