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Pan de muerto

Posted by: Anita Dinamita

octubre 21st, 2009 >> Postres para Halloween

Leroy, de Menudos Peques,comparte con nosotros este delicioso postre para halloween: pan de muerto. ¡Gracias Leroy!

pan_muertoINGREDIENTES

500 gramos de harina de trigo
150 gramos de azúcar
1 cucharadita de sal
1 cucharada de levadura instantánea
3 huevos
1 cucharadita de esencia de azahar
Ralladura de un limón
150 mililitros de agua de cempazuchitl: calentar 150 ml de agua y al hervor agregar los pétalos de dos botones de flor de cempazuchitl (flor de cuatrocientas vidas). Si no se dispone de la flor se puede agregar solo agua o leche en la misma proporción.
250 gramos de mantequilla
1/3 taza de mantequilla fundida para el acabado y 200 gramos de azúcar para espolvorear.

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