Archive for the ‘Alimentos – Beneficios’ Category
Los 5 tipos de lentejas que existen y sus usos
Posted by: Anita Dinamita
enero 21st, 2021 >> Alimentos - Beneficios
Las lentejas son un alimento básico en cualquier despensa. Además de ser un alimento delicioso, son muy ricos en minerales, proteínas y fibra. Las lentejas también nos brindan un impulso de energía y también son excelentes para tu corazón. A continuación, encontrarás los 5 tipos más comunes de lentejas disponibles:
1. Lentejas marrones
Las lentejas marrones son, con mucho, uno de los tipos de lentejas más populares que se pueden encontrar. La mayoría de las tiendas de comestibles las almacenan, y son un tipo de lenteja que mantiene su forma muy bien una vez cocidas. Tienen un sabor suave y se pueden utilizar como espesantes naturales al hacer hamburguesas o sopas vegetarianas.
2. Lentejas verdes
Alimentos para ganar masa muscular
Posted by: Anita Dinamita
noviembre 7th, 2020 >> .SALUD Y BIENESTAR., Alimentos - Beneficios
Semilla de la sandía: Beneficios
Posted by: Anita Dinamita
junio 18th, 2020 >> Alimentos - Beneficios
Muchos creen que las semillas de una sandía son un incómodo dolor de cabeza cuando comes esta sabrosa fruta, pero una vez secas, son comestibles y tienen un alto valor nutricional. Están llenas de proteínas, vitamina B y otras vitaminas, magnesio, hierro, potasio, fósforo, cobre, zinc y manganeso.
Las semillas de la sandía son sabrosas cuando han secado y tostada y son una gran alternativa a otras opciones insalubres para comer entre horas.
Cómo tostar las semillas de sandía
A muchas personas no les gusta el sabor o la textura de las semillas de sandía crudas, pero muchos disfrutan del sabor de las semillas tostadas. Aquí es cómo puedes tostar las semillas de sandía.
1. Enjuaga y seca completamente las semillas.
2. Remoja las semillas durante la noche.
3. Espera unos días hasta que comiencen a brotar.
4. Retira las cáscaras externas más duras de las semillas, luego sécalas en un horno o bajo el sol.
5. Pon las semillas en una cacerola de asar.
6. Rocía una pequeña cantidad de aceite vegetal o de oliva sobre ellas y añade un poco de sal de mar.
7. Hornea a 180 grados durante 15-20 minutos.
8. Permite que las semillas de sandía asadas se enfríen antes de disfrutarlas como un refrigerio saludable.
A continuación te presentamos algunos principales beneficios para la salud de las semillas de sandía:
Ajos – Beneficios
Posted by: Anita Dinamita
junio 16th, 2020 >> Alimentos - Beneficios, Hierbas Naturales-Fitoterapia-Plantas Medicinales-Remedios Naturales
Moras – Beneficios para la salud
Posted by: Anita Dinamita
mayo 5th, 2020 >> Alimentos - Beneficios, Frutas
¿Qué es una mora?
Las moras son un tipo de baya que están deliciosas tanto crudas como agregadas a las tartas y otros postres. La fruta contiene vitaminas A, C y K y minerales como potasio, magnesio y cobre. Las moras también contienen fibra dietética.
Combinadas con platos sabrosos y dulces, las moras deliciosas y nutritivas pueden complementar un simple plato de queso blanco fresco y suave o simplemente decorar una tarta recién horneada.
Las moras son nativas de Australia, Asia, Europa y América del Norte y del Sur. Los primeros colonos europeos encontraron moras silvestres que crecían en vastas extensiones de tierra y las usaban como alimento y con fines medicinales. Los terratenientes también plantaron arbustos de zarzamora para mantener alejados a los intrusos y la vida silvestre. Una variedad sin espinas de la mora europea se desarrolló en los Estados Unidos en 1930.
Las moras cultivadas son de forma ovalada y negra, cada baya está formada por una cantidad de pequeños glóbulos redondos.
¿Por qué las moras son buenas para incluir en nuestra dieta?
