Archive for the ‘Cupcakes’ Category
Cupcakes de pascua
Posted by: Anita Dinamita
abril 11th, 2022 >> Cupcakes, Postres para Semana Santa
Deliciosas cupcakes de pascua, ideales para Semana Santa. Aquí tienes la receta…. ¿ te animas?
INGREDIENTES
Para las bases:
- 120 gramos de margarina
- 120 gramos de azúcar
- 3 huevos
- 60 gramos de harina de trigo
- 60 gramos de harina de maíz Maizena
- Levadura
Para el glaseado:
- 85 gramos de Tulipán
- 1 o 2 cucharadas de leche
- 225 gramos de azúcar glass tamizado
- huevos pequeños de chocolate
PREPARACION
Precalentar el horno a 190ºC
Hoy vamos a crear unas bonitas y deliciosas cupcakes de princesa. Ideales para las princesitas de la casa.
INGREDIENTES
- 1 caja de harina para tarta amarilla
- Agua, aceite y huevos como se indica en la caja
- 2 contenedores de frosting de vainilla Rich & Creamy
- Color vegetal líquido rosa
- 24 gomitas azucaradas color amarillo
- Perlas comestibles rosas o azúcar rosa, si se desea
PREPARACION
Calentamos el horno a 190°C (175°C para moldes oscuros o antiadherentes).
Cupcakes para San Valentín
Posted by: Anita Dinamita
febrero 6th, 2022 >> Cupcakes, Postres para San Valentin
Un bonito detalle para regalar por el día de los enamorados, cupcakes para San Valentín, perfecto para enamorar.
Para decorar estos bonitos cupcakes de amor utilizaremos crema batida y granillo de corazones.
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
Colocar en un recipiente los huevos junto con el azúcar y la esencia de vainilla.
Un postre delicioso, cupcakes de merengue de limón, para sorprender a tus invitados.
INGREDIENTES
1 caja de harina para tarta de limón
Agua, aceite vegetal y huevos enteros, como se indica en la caja
1 tarro de crema de limón (283 gr. a 340 gr)
1 taza de azúcar
un cuarto taza de agua
una pizca de sal
3 claras de huevo
un cuarto cucharadita de cremor tártaro
media cucharadita de vainilla
Cupcakes de reno – Navidad
Posted by: Anita Dinamita
diciembre 23rd, 2021 >> Cupcakes, Postres para Navidad, Postres Para Niños
Hoy vamos con una receta muy divertida: cupcakes de reno.
No solamente son estupendos como postre para nuestra mesa de navidad, sino que ademas son ideales para regalar.
Vamos con la receta:
INGREDIENTES
Decoración
PREPARACION
Lo primero que vamos a hacer será dejar preparados todos los ingredientes.
En un bol, batiremos la mantequilla con el azúcar y la esencia de vainilla hasta obtener una mezcla suave. La mantequilla debe estar ablandada previamente. Luego, agregamos el huevo y mezclamos muy bien.
¿Te gusta el otoño? ¿Te gustan las castañas? ¿Te gustan los postres otoñales? A mí sí. Por eso hoy vamos a preparar unas deliciosas cupcakes de castañas, ideales para amenizar las tardes lluviosas.
INGREDIENTES
Para las cupcakes
- 120 gramos de harina
- media cucharadita de bicarbonato sódico
- 110 gramos de mantequilla
- 100 gramos de azúcar blanco
- 100 gramos de azúcar moreno
- 2 huevos (a temperatura ambiente)
- 100 gramos de puré de castañas. Cocer 150 gramos de castañas peladas en 80 ml de leche unos 10 minutos, hasta que las castañas estén tiernas y triturarlas (con esto salen unos 200 gramos de puré)
- 125 ml de buttermilk. Si no podéis conseguirla os doy un sustituto que nos puede servir: 125 ml de leche entera + media cucharada de vinagre blanco, mezclar y dejar reposar durante unos 15 minutos
- media cucharadita de extracto de vainilla
BUTTERCREAM.
- 250 ml de leche entera
- 40-50 gramos de harina (sobre unas 5 cucharadas)
- 200 gramos de azúcar
- 220 gramos de mantequilla
- Chocolate de cobertura
Sencilla y deliciosa receta de cupcakes con aceite de oliva. Podemos acompañarlas con mermelada de nuestro sabor favorito.
INGREDIENTES
-
- 100 gramos de harina
- 2 huevos grandes
- 15 cl de aceite de oliva
- El zumo de media naranja
- El zumo y la cáscara de 1 limón
- 1 cc de levadura
- 80 gramos de azúcar
- 50 gramos de maicena
PREPARACION
Precalentar el horno a 200° y untar los moldes de cake individuales con mantequilla. Tamizar la harina junto con la levadura.
Cupcakes fríos con helado
Posted by: Anita Dinamita
agosto 13th, 2021 >> Cupcakes, Helados y Postres Helados
Los cupcakes helados son muy fáciles de hacer.
INGREDIENTES
PREPARACION
Lo primero será hacer el bizcocho para los cupcakes. Entonces, comenzaremos por batir el aceite con el azúcar hasta integrar.
Desayuno en la cama por San Valentín
Posted by: Anita Dinamita
febrero 11th, 2021 >> Cupcakes, Desayunos, Postres para San Valentin
Vamos a preparar un fantástico desayuno para que disfrutes con tu pareja en la mañana de San Valentín.
INGREDIENTES
- 6 fresones
- 100 gramos de chocolate de cobertura
- 100 gramos de Cobertura de chocolate blanco
- 1 sandía
- 2 yogures naturales
- 2 cucharadas de mermelada de frutos rojos
- 150 gramos de frutos rojos
- 2 cucharadas de cereales
- 2 huevos
- 150 gramos de azúcar glas
- 80 ml de leche
- 125 gramos de mantequilla
- 185 gramos de harina
- 8 gramos de levadura en polvo
- 1 vainilla
- 400 gramos de queso para untar blanco
- 4 cucharadas de confituras de frambuesa
Deliciosos cupcakes repletos de múltiples colores.
INGREDIENTES
- 4 huevos
- 300 gramos de harina
- 150 gramos de azúcar
- 100 ml. de nata
- 150 ml. de aceite de girasol
- 1 sobre de levadura «Royal»
- 1 cucharada de vainilla
Para la crema de mantequilla:
- 450 gramos de azúcar glas
- 250 gramos de mantequilla blanda
- 6 cucharadas de leche
- 1 cucharada de vainilla
- colorantes de diferentes colores
- perlitas de caramelo
- fondant blanco para teñir y decorar
