Archive for the ‘Cupcakes’ Category
Riquísimos cupcakes de Zanahoria sin azúcar.
INGREDIENTES
150 gramos de harina de auto-elevación
100 gramos de almendras molidas
75 gramos de pasas
50 gramos de nueces, picadas
3 cucharaditas de especias mixtas
1 cucharadita de bicarbonato de soda
3 huevos grandes
100 ml de aceite de oliva
2 cucharadas de sirope de dátil casero
3 cucharadas de leche
300 gramos de zanahorias, ralladas
200 gramos de queso crema
Cáscara rallada de 1 naranja
Media cucharadita de canela molida
PREPARACIÓN
Precalentar el horno a 180°C, ventilador a 160°C. Forrar un molde para muffins de 12 orificios con cestas de papel.
Cupcakes nido de pascua
Posted by: Anita Dinamita
abril 17th, 2019 >> Cupcakes, Postres para Semana Santa
Un postre delicioso y maravilloso, divertidas cupcakes nido de pascua.
INGREDIENTES
110 gramos de azúcar moreno
110 gramos de mantequilla
2 huevos grandes
3 cucharadas de leche
Media cucharadita de extracto de vainilla
125 gramos de harina de auto-elevación
2 cucharadas de cacao en polvo
Media cucharadita de levadura en polvo
1/4 cucharadita de sal
Para la cobertura
100 gramos de mantequilla, a temperatura ambiente
225 gramos de azúcar glas
2 cucharadas de cacao en polvo
Chocolate en escamas, o fideos
30 mini huevos de Pascua de chocolate
PREPARACIÓN
Precalentar el horno a 180°C. Colocar 10 cestas grandes de cupcakes en un molde para horno.
Vistosos, bonitos y deliciosos cupcakes arco iris. Un exquisito toque de color en tu cocina y en tu mesa.
INGREDIENTES
112 gramos de harina de auto-elevación
170 gramos de azúcar granulada
165 gramos de mantequilla sin sal, ablandada
2 huevos
1.5 cucharadita de extracto de vainilla
3 cucharadas de leche
Colorante rojo, azul, verde y amarillo.
Para el glaseado de queso (para 6 cupcakes)
125 gramos de mantequilla sin sal, ablandada
125 gramos de queso crema
275 gramos de azúcar glas
PREPARACIÓN
Comenzamos por precalentar el horno a 180°C.
En un cuenco grande, usamos un batidor para batir el azúcar y la mantequilla hasta que esté cremoso y esponjoso y la mezcla sea de color pálido.
Agregar lentamente los huevos y la harina, asegurándonos de que todos estén bien mezclados. Luego mezclar la vainilla.
Deliciosos cupcakes de limón con merengue: un delicado bocado, un placer para los sentidos.
INGREDIENTES
125 gramos de mantequilla sin sal, ablandada
330 gramos de azúcar en polvo
1 cáscara de limón, rallada
2 huevos batidos
150 gramos de harina
150 gramos de harina
125 ml de leche
Para el relleno
4 cucharadas de crema de limón
Para la cobertura
3 claras de huevo
180 gramos de azúcar en polvo
PREPARACIÓN
Precalentar el horno a 180°C.
Forrar un molde para muffins de 12 orificios con cestitas de papel.
Deliciosos cupcakes de vainilla y chocolate blanco, un dulce casero, fácil y familiar.
INGREDIENTES
110 gramos de mantequilla blanda
110 gramos de azúcar en polvo
2 huevos batidos
1 cucharadita de extracto de vainilla
110 gramos de harina
1 -2 cucharadas de leche
Para el topping
200 gramos de chocolate blanco
300 gramos de mantequilla blanda
300 gramos de azúcar glas, tamizado
1-2 cucharadas de leche
Colorante de comida del color que quierasPREPARACIÓN
Precalentamos el horno a 180°. En un molde para muffins de 12 orificios colocamos cestitas de papel.
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Delicioso postre: cupcakes de plátano y chocolate.
INGREDIENTES
- 110 gramos de harina común
- 140 gramos de Azúcar en polvo
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 10 gramos de cacao en polvo
- 1 cucharadita de canela, molida
- 1 cucharadita de jengibre, molido
- Sal
- 80 gramos de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)
- 120 ml de Leche entera
- 2 huevos
- 120 gramos de plátano (los plátanos muy maduros van mejor)
Para el glaseado de chocolate
- 300 gramos de azúcar glas
- 100 gramos de mantequilla sin sal
- 40 gramos de cacao en polvo
- 40 ml de Leche entera
PREPARACION
Precalentamos el horno a 170° C.
Ponemos la harina, el azúcar, la levadura, el cacao en polvo, la canela, el jengibre, una pizca de sal y la mantequilla en una batidora eléctrica independiente con un accesorio de paleta y batimos a baja velocidad hasta obtener una consistencia arenosa y que todo esté bien combinado.
Deliciosas mini tartitas de queso con Nutella. Un detalle que encantará.
INGREDIENTES (para 7-9 cheesecakes)
Cupcakes de chocolate
Posted by: Anita Dinamita
marzo 18th, 2016 >> Cupcakes, Postres para San Valentin
Deliciosas cupcakes de chocolate caseras, ideales para cualquier ocasión romántica o incluso para compartir con tus amistades.
INGREDIENTES
Un postre casero, fascinante, vistoso y delicioso: cupcakes de chocolate con galletas.
INGREDIENTES
2 paquetes de Galletas especiales para tartas estilo María
1 tableta de chocolate grande de al menos 250 gramos
Un chorrito de nata
Un bote pequeño de nata montada
Fideos de caramelo de colores
Un bote de guindas rojas
Deliciosas cupcakes caseras de oreo, una delicia que encantará a todos.
INGREDIENTES
150 gramos de harina de repostería
150 gramos de azúcar
3 huevos
Un sobre de levadura Royal
80 gramos de Oreo
160 gramos de mantequilla
120 gramos de leche
4 cucharadas de cacao en polvo
Crema Oreo para cupcakes:
200 gramos de mantequilla
200 gramos de azúcar glass
50 gramos de galletas Oreo
100 gramos de chocolate blanco
