Archive for the ‘Bombones’ Category

Bombones de chocolate rellenos de caramelo

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 10th, 2021 >> Bombones

Estos bombones de chocolate rellenos de caramelo aportan un sabor irresistible. Ideales para cualquier ocasión. Hoy aprenderemos esta receta.

INGREDIENTES

PREPARACION

Para preparar esta receta de bombones rellenos de caramelo, empezaremos por reunir los ingredientes que vamos a utilizar.

Para hacer el caramelo, colocamos en una olla a fuego medio el azúcar y dejamos que se derrita, revolviendo de vez en cuando para que no se queme. Mientras removemos, añadimos la nata líquida poco a poco y, cuando esté derretida, agregamos la mantequilla. Hay que cocinar el caramelo durante unos 10-15 minutos, luego apagar el fuego y dejar que se enfríe.

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Bombones de zanahoria, coco y nuez

Posted by: Anita Dinamita

junio 28th, 2021 >> Bombones

Bombones de zanahoria, coco y nuez, un dulce saludable.

INGREDIENTES

  • 300 gramos de coco rallado
  • 400 gramos de leche condensada
  • 200 gramos de nueces picadas
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 zanahoria rallada bien finita y sin líquido
  • 100 gramos de coco rallado para cubrir

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Bombones de café – Sin azúcar

Posted by: Anita Dinamita

enero 28th, 2018 >> Bombones, DIABETES, Postres Light y Dietéticos

Deliciosos bombones de café. Aptos para diabéticos puesto que no tienen azúcar.

INGREDIENTES

125 GRAMOS DE AVELLANAS TOSTADAS MOLIDAS

200CC LECHE

50 GRAMOS GALLETA MARIA MOLIDAS

20 GRAMOS CACAO EN POLVO SIN AZUCAR (VALOR SIN AZUCAR)

50 GRAMOS MANTEQUILLA

3 CUCHARADAS DE EDULCORANTE LIQUIDO

5 GRAMOS CAFE SOLUBLE DESCAFEINADO

PREPARACION

PONEMOS LA LECHE AL FUEGO CON EL CACAO HASTA QUE QUEDE DISUELTO.

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Bombones helados de chocolate, nueces y coco

Posted by: Anita Dinamita

octubre 4th, 2017 >> Bombones, Helados y Postres Helados

Deliciosa receta de bombones helados de chocolate, nueces y coco. Un postre tierno y dulce.

INGREDIENTES

200 gramos de coco rallado
250 gramos de chocolate negro 70%
Un chorrito de nata líquida
1 cucharada y media de mantequilla
2 cucharadas de azúcar
media cucharada de canela
3 cucharadas de nueces picadas

PREPARACION

Comenzamos colocando en una cazo a fuego bajo el chocolate partido en trocitos, junto con la mantequilla. Dejamos que todo se mezcle bien con una cuchara de madera, sin parar de remover y con el fuego bajo, para evitar que se nos queme el chocolate al derretirse.

Después agregamos el coco rallado (la mitad aproximadamente), la nata y el azúcar, así como la canela. Cocinamos todo al menos 3 minutos hasta que el coco haya perdido humedad sin dejar de remover.

Echamos las nueces picadas.

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Delicias de uva

Posted by: Anita Dinamita

enero 2nd, 2017 >> Bombones, Frutas, Postres para Navidad

¿Te sobraron uvas de las que compraste para fin de año?

Candy apples with caramel sauce, close up

Candy apples with caramel sauce, close up

He aquí 2 sugerencias para consumirlas: Confitadas y con chocolate. Son dos formas de preparar deliciosos caprichos de uva y darle un toque original a esta estupenda fruta de temporada.

Se puede utilizar cualquier tipo de uva, tanto blanca como tinta, aunque para mi gusto, la mejor es la blanca moscatel.

INGREDIENTES (4 personas)

Un par de racimos de uva

100 gramos de azúcar

1 taza de agua

Almendra crocante

200 gramos de chocolate

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Suspiros de almanzor

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 23rd, 2016 >> Bombones

No te pierdas la receta de estos deliciosos bombones: suspiros de almanzor.

Suspiros-de-almanzorINGREDIENTES

– 1 vaso de nata líquida
– medio litro de leche
– 50 gramos de maizena
– 150 gramos de azúcar
– Bizcocho
– 6 yemas de huevo
– 150 gramos de almendra molida tostada
– Una pizca de canela
– La ralladura de medio limón
– medio kg. de Cobertura de chocolate

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Bombones de chocolate negro y fresas

Posted by: Anita Dinamita

julio 17th, 2016 >> Bombones

Una delicatessen: bombones de chocolate negro y fresas.

Son un dulce súper rápido y super fácil que podemos preparar en casa sin ningún tipo de dificultad. Podemos servir estos bombones caseros solos como si fueran trufas, dentro de los papelitos para cupcakes  o también podemos congelarlos durante una hora para crear bombones helados. Quedan mucho más ricos elaborados del día anterior, por lo que será conveniente tenerlos refrigerados durante al menos una noche entera antes de consumirlos.

bombones_chocolate_fresasINGREDIENTES

medio paquete de galletas María
Un chorrito de leche
Una tableta de chocolate negro
Alrededor de 3-4 fresas

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Bombones rellenos de uva y queso manchego

Posted by: Anita Dinamita

febrero 29th, 2016 >> Bombones

Estos bombones se salen de las clásicas recetas de bombones. Sin embargo, su combinación de sabores te sorprenderá gratamente.

Atrévete a hacerlos y nos cuentas. Son realmente exquisitos.

bombones_uva_quesoINGREDIENTES(para 12 bombones aprox)

100 gramos de chocolate negro
100 ml. de nata (35% o más de m.g.)
30 gramos de queso manchego semicurado
6 uvas

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Bombones de avellana SIN AZUCAR

Posted by: Anita Dinamita

enero 24th, 2014 >> Bombones, DIABETES

Receta de bombones de avellana SIN AZUCAR caseros, ideal para diabéticos o personas que quieren reducir el azúcar en su dieta. Eso sí, llevan edulcorante.

INGREDIENTES

 125 gramos de avellanas tostadas
200 cc de leche
50 gramos de galletas maria
20 gramos de cacao en polvo sin azúcar( puedes usar cacao de la marca «valor» sin azúcar)
50 gramos de mantequilla
2  cucharadas de edulcorante líquido

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Bombones de coco

Posted by: Anita Dinamita

marzo 13th, 2013 >> Bombones

Un delicia fácil,una delicia casera, una delicia para chuparse los dedos, bombones de coco.

bombones-de-coco-300x300INGREDIENTES(50 unidades)

1 lata de leche condensada
200 gramos de leche en polvo
coco rallado
Cereales de colores

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