Archive for the ‘SAN VALENTIN – Postres’ Category

Corazón de gelatina relleno de fresones

Posted by: Anita Dinamita

febrero 14th, 2024 >> SAN VALENTIN - Postres

Qué mejor que un postre en forma de corazón para sorprender a esa persona especial en san Valentín. Con esta receta tendrás éxito asegurado.

INGREDIENTES

Gelatina de fresa

300 gramos de fresones

molde con forma de corazón

PREPARACION

Comenzamos lavando las fresas y cortándolas en trozos, retirándoles las hojitas que pudiera tener.

Diluimos la gelatina de fresa en agua siguiendo las instrucciones del fabricante.

Lo vertemos en un cazo y ponemos a calentar.

Dejamos que llegue a ebullición.

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Fresas al cava

Posted by: Anita Dinamita

febrero 13th, 2024 >> SAN VALENTIN - Postres

Hoy vamos a preparar un postre sabroso y fácil de preparar. En unos minutos podrás tenerlo listo para deslumbrar a tus comensales. Fresas al cava, ideal para San Valentín.

INGREDIENTES

Medio kg de fresas

4 cucharadas de azúcar

medio vaso de leche

copas de cava

PREPARACION

Lo primero que tenemos que hacer es lavar bien las fresas bajo el agua.

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Galletas de mantequilla con forma de corazón

Posted by: Anita Dinamita

febrero 12th, 2024 >> SAN VALENTIN - Postres

Decorar galletas con fondant es muy fácil, lo único que necesitas es un poco de imaginación. Por ello, si quieres aquí te ofrecemos una guía sencilla y rápida para hacer unas galletas de mantequilla en forma de corazón y decorarlas con motivo de San Valentín. Son ideales para hacer con los pequeños de la casa y regalar en familia.

INGREDIENTES

DECORACION

PREPARACION

Para hacer esta receta de galletas de corazón con mantequilla primero debes mezclar los ingredientes, debe quedar una masa homogénea y suave.

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Galletas linzer

Posted by: Anita Dinamita

febrero 11th, 2024 >> SAN VALENTIN - Postres

Las galletas linzer son esas hermosas galletas de almendras pegadas con mermelada que a todos nos encantan.

Nos trae esta bella y deliciosa receta Irene Mercadal. –> https://irenemercadal.com

Origen de estas galletas:

Estas galletas nacen en la ciudad de Linz en Austria, donde inicialmente se preparaban como galletas navideñas juntos con las vanillekipferl o medias lunas austriacas, pero como son tan deliciosas ahora podemos encontrarlas durante todo el año.

INGREDIENTES

  • 170 gramos mantequilla con sal a temperatura ambiente
  • 100 gramos azúcar blanca granulada
  • 1 yema de huevo
  • 1 limón su ralladura
  • 1 cucharadita esencia de vainilla
  • 160 gramos harina sin polvos de hornear
  • 75 gramos almendras molidas
  • 1 pizca sal fina

Para decorar

  • 100 gramos mermelada yo use de frambuesas
  • 50 gramos azúcar flor, glas o impalpable

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Postres de San Valentín – Día de los enamorados

Posted by: Anita Dinamita

febrero 10th, 2024 >> SAN VALENTIN - Postres

Postre de San Valentín

Tarta de fresas – San Valentín

Bombones de caramelo

Corazón de gelatina de chocolate- San Valentín

Brochetas de corazones de chocolate blanco

Galletas de San Valentín

Milhojas de chocolate – San Valentín

Corazones de chocolate – San Valentín

Tarta de corazón – San Valentín

Galletas de corazón

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Nubes decoradas con chocolate

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 23rd, 2023 >> .NAVIDAD - Postres, ARTE con la comida, Golosinas, SAN VALENTIN - Postres

Divertidas nubes decoradas con chocolate.

Si quieres sorprender a tu pareja con algo delicioso y divertido, puedes preparar esta sencilla receta. No pasará desapercibido este bonito detalle.

INGREDIENTES

  • Extras para decorar

PREPARACION

Lo primero que haremos para preparar estas nubes de azúcar decoradas es insertar un palillo de madera en cada nube. Es mejor que utilices palillos largos como para brocheta.

Aparte, vamos a preparar todos los extras para decorar nuestras brochetas de nube. Aquí se han utilizados caramelos en forma de corazón, de estrella, polvo azucarado de fresa y chocolate. También puedes usar frutos secos triturados o pepitas de colores.

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Pastel de Nutella

Posted by: Anita Dinamita

febrero 13th, 2023 >> SAN VALENTIN - Postres

Este postre es ideal para compartir con tu pareja. Rápido, sencillo y completamente delicioso. Pastel de Nutella.

INGREDIENTES

un cuarto de taza de harina para todo uso
media cucharadita polvo de hornear
Una pizca de sal
media taza de Nutella (o cualquier crema de chocolate y avellanas)
1 huevo grande

PREPARACION

Engrasar una taza con aceite.
En un tazón pequeño, mezclar la harina, el polvo de hornear y la sal.
Mezclar bien.
En un tazón mediano, batir la Nutella y el huevo.

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Galletas de mantequilla y cacao

Posted by: Anita Dinamita

febrero 12th, 2023 >> Galletas, SAN VALENTIN - Postres

Hoy vamos a preparar esta rica receta: galletas de mantequilla y cacao en forma de corazón. Ideal para San Valentín.

INGREDIENTES

Para las galletas

125 gramos de mantequilla

100 gramos de azúcar moreno

1 huevo

250 gramos de harina de trigo

30 gramos de cacao en polvo

Canela

Para la decoración

125 chocolate negro

chocolate blanco

Materiales:

– Moldes metálicos con forma de corazón.

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Postre de San Valentín

Posted by: Anita Dinamita

febrero 11th, 2023 >> SAN VALENTIN - Postres

Hoy vamos a preparar un precioso y delicioso postre de San Valentín con el que podremos sorprender a nuestro ser querido. Vamos con la receta:

INGREDIENTES

Para el bizcocho de frutos rojos

100 gramos de bayas y guindas congeladas

60 gramos de queso de untar

2 huevos

50 gramos de azúcar

50 gramos de harina de trigo

6 gramos de levadura

Para el merengue en forma de corazón

2 huevos

80 gramos de azúcar

Para la crema de yogur

180 ml de nata para montar

100 gramos de yogur griego (mora y frambuesa)

Para decorar

bayas y guindas congeladas

virutas de chocolate blanco

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Tarta de fresas – San Valentín

Posted by: Anita Dinamita

febrero 10th, 2023 >> SAN VALENTIN - Postres, Tartas

Las fresas son una de las frutas más afrodisíacas y, por ende, representan el aliado perfecto para el día de San Valentín.

Hoy vamos a preparar una tarta de fresas deliciosa y espectacular.

INGREDIENTES

PREPARACION

Vamos a comenzar limpiando y cortando en filetes las fresas.

Reservamos.

Cogemos un cuenco con agua fría, introducimos las láminas de gelatina y las dejamos durante 10 minutos. Pasado ese tiempo, usaremos 3 o 4 cucharadas soperas de la nata que vayamos a usar para disolver las hojas de gelatina. Las cucharadas de nata deben estar calientes y sin montar.

Mientras se hidratan las hojas de gelatina vamos montando la nata.

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