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Carbón Dulce – Día de Reyes
Posted by: Anita Dinamita
enero 5th, 2021 >> Día de Reyes, Golosinas, Postres para Navidad, Postres Para Niños, YA ESTA AQUI LA NAVIDAD
A los niños que se portan mal… los Reyes les traen carbón… Un delicioso castigo.
INGREDIENTES
Para la glasa
1 clara de huevo
200 gramos de azúcar glass
media cucharada de zumo de limón
colorante alimentario de color negro
Para el almíbar:
700 gramos de azúcar
230 ml. de agua
Para hornear
Un molde profundo, forrado de papel de horno
Piruletas crujientes de nubes y chocolate
Posted by: Anita Dinamita
septiembre 11th, 2020 >> Golosinas, Postres Para Niños
Piruletas con nubes y chocolate… el resultado entre grandes y pequeños es unánime: ¡nos encanta!
INGREDIENTES
- 15 Nubes
- 50 gramos de Chocolate fondant
- 2 cucharadas de Cereales (para el desayuno)*
- 1 cucharada de Lacasitos o M&Ms
PREPARACION
Por un lado, trituramos los cereales junto con los Lacasitos o M&Ms.
Reservar en un bol.
Por otro, derretimos el chocolate, bien al baño maría o en el microondas. Recuerda que si lo haces con este último, tienes que hacerlo poco a poco y removiendo constantemente.
Hecho esto, pinchamos las nubes con palos de brocheta, las mojamos en el chocolate y después en la mezcla de galletas trituradas.
Las colocamos en un recipiente alto, de forma que la nube no roce con nada y dejamos que se enfríen en la nevera para que el chocolate solidifique.
El jengibre tiene muchas cualidades maravillosas, entre ellas que facilita la digestión y es muy bueno para mejorar los síntomas de la gripe y el resfriado, como la congestión, ya que es un buen espectorante. Así que estos caramelos nos vienen de maravilla para el otoño.
INGREDIENTES
- 20 gramos de Jengibre
- 1 cucharada pequeña de Miel
- 20 cucharadas grandes de Azúcar
- 5 Clavos
- Canela en Polvo
- 2 cucharadas pequeñas de Zumo de Lima o limón (opcional)
- 50 ml de Agua
- PREPARACION
- Rallamos el jengibre y trituramos los clavos hasta que sean polvo.
- En un cazo echamos el azúcar, el jengibre, la miel, los clavos en polvo, el zumo de lima y la canela y el agua.
- Removemos a fuego medio hasta que caramelice.
- Tiene que tener el color marrón del caramelo, pero hay que controlar que no cristalice.
- Una vez alcanzado el punto del caramelo, espolvoreamos en moldes para bombones un poco de azúcar glasé y echamos la mezcla.
- Se deja enfriar y solidificar durante al menos 3 horas. Si por lo que fuera has dejado el caramelo demasiado líquido y no solidifica, se puede congelar sin problema.
Las frutas de Aragón son trozos de frutas escarchadas o confitadas.
Veamos esta receta casera para el deleite de toda la familia.
INGREDIENTES (4 personas)
Manzana
pera
melocotón
albaricoque
cereza
higo
ciruela
naranja
azúcar
agua
chocolate.
Estas ricas nubes caseras harán las delicias de grandes y pequeños y sin duda, serán mucho mas saludables. Además son muy fáciles de elaborar.
INGREDIENTES
Los cake pops son unos chupa chups de bizcocho recubiertos de chocolate o con cobertura de Candy Melts. La cobertura Candy Melts, son unas pastillas de chocolate recubiertas de varios colores, ideales para adornar, se consiguen en tiendas de repostería, y si no la encuentras, siempre se puede utilizar chocolate de cobertura.
INGREDIENTES
300 gramos de bizcocho de chocolate
200 gramos de queso mascarpone
Candy Melts
Palitos de Chupa Chups
Una receta muy fácil, barquillos de chocolate, un dulce que a los peques de la casa les volverá locos. ¡Gracias Inma!
INGREDIENTES
Barquillos
chocolate Lindt con leche
Chocolate Lindt postres
1 cucharada sopera de mantequilla
2 cucharadas soperas de leche
azúcar de colores
bolitas de chocolate
bolitas de azúcar
Un regalo muy bonito para una fiesta de cumpleaños, una comunión, una boda, o una ocasión especial: arbol de chuches. Además pueden ayudarte tus niños y será como un juego, verás lo que disfrutaréis todos.Además de delicioso y un regalo fantástico, es una manualidad genial.
INGREDIENTES
Gominolas
bola de corcho blanco
1 trozo cuadrado de corcho
palillos de dientes
1 palo
1 macetero
fieltro verde
cera verde
films transparente
papel pinocho amarillo y rojo
Deliciosas gominolas caseras de fresa, ideales para tus niños. Al ser caseras, siempre son más sanas. ¡Gracias Inma!
INGREDIENTES
180 gramos de fresas
2 c/s gelatina neutra en polvo
azúcar
colorante alimenticio rosa
aceite desmoldante
Una delicia procedente de la región de Murcia, picardías de Lorca, una dulce tentación. ¡Gracias Ana H!
INGREDIENTES (6 personas)
500 gramos de avellanas tostadas
500 gramos de azúcar
medio dl de agua
