Archive for the ‘Golosinas’ Category

Tarta corazón de chuches

Posted by: Anita Dinamita

febrero 6th, 2021 >> Golosinas

Un año más, San Valentín hace acto de presencia en el calendario de los enamorados. Y como toda fecha especial que se precie, no puede faltar un postre especial, es esta ocasión una tarta corazón formada de chuches.

INGREDIENTES

PREPARACION

Preparamos los ingredientes que vamos a utilizar en la receta.

En un cazo llevamos  agua a ebullición (serán como unos cinco minutos con la potencia al máximo). En este punto apartamos del fuego.

Vertemos ahora el sobre de polvos de gelatina de frambuesa sobre el agua. Removemos con suavidad hasta que se han disuelto por completo.

Colocamos un poco de papel vegetal sobre el molde para que no se escape la gelatina líquida antes de que espese, y vertemos como un dedo de gelatina.

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Carbón Dulce – Día de Reyes

Posted by: Anita Dinamita

enero 5th, 2021 >> Día de Reyes, Golosinas, Postres para Navidad, Postres Para Niños, YA ESTA AQUI LA NAVIDAD

A los niños que se portan mal… los Reyes les traen carbón… Un delicioso castigo.

INGREDIENTES

Para la glasa

1 clara de huevo

200 gramos de azúcar glass

media cucharada de zumo de limón

colorante alimentario de color negro

Para el almíbar:

700 gramos de azúcar

230 ml. de agua

Para hornear

Un molde profundo, forrado de papel de horno

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Piruletas crujientes de nubes y chocolate

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 11th, 2020 >> Golosinas, Postres Para Niños

Piruletas con nubes y chocolate… el resultado entre grandes y pequeños es unánime: ¡nos encanta!

INGREDIENTES

  • 15 Nubes
  • 50 gramos de Chocolate fondant
  • 2 cucharadas de Cereales (para el desayuno)*
  • 1 cucharada de Lacasitos o M&Ms

PREPARACION

Por un lado, trituramos los cereales junto con los Lacasitos o M&Ms.

Reservar en un bol.

Por otro, derretimos el chocolate, bien al  baño maría o en el microondas. Recuerda que si lo haces con este último, tienes que hacerlo poco a poco y removiendo constantemente.

Hecho esto, pinchamos las nubes con palos de brocheta, las mojamos en el chocolate y después en la mezcla de galletas trituradas.

Las colocamos en un recipiente alto, de forma que la nube no roce con nada y dejamos que se enfríen en la nevera para que el chocolate solidifique.

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Caramelos de jengibre caseros

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 21st, 2019 >> Golosinas

El jengibre tiene muchas cualidades maravillosas, entre ellas que facilita la digestión y es muy bueno para mejorar los síntomas de la gripe y el resfriado, como la congestión, ya que es un buen espectorante. Así que estos caramelos nos vienen de maravilla para el otoño.

INGREDIENTES

  • 20 gramos de Jengibre
  • 1 cucharada pequeña de Miel
  • 20 cucharadas grandes de Azúcar
  • 5 Clavos
  • Canela en Polvo
  • 2 cucharadas pequeñas de Zumo de Lima o limón (opcional)
  • 50 ml de Agua
  • PREPARACION
  1. Rallamos el jengibre y trituramos los clavos hasta que sean polvo.
  2. En un cazo echamos el azúcar, el jengibre, la miel, los clavos en polvo, el zumo de lima y la canela y el agua.
  3. Removemos a fuego medio hasta que caramelice. 
  4. Tiene que tener el color marrón del caramelo, pero hay que controlar que no cristalice.
  5. Una vez alcanzado el punto del caramelo, espolvoreamos en moldes para bombones un poco de azúcar glasé y echamos la mezcla.
  6. Se deja enfriar y solidificar durante al menos 3 horas. Si por lo que fuera has dejado el caramelo demasiado líquido y no solidifica, se puede congelar sin problema.

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Frutas de Aragón

Posted by: Anita Dinamita

abril 12th, 2016 >> Frutas, Golosinas

Las frutas de Aragón son trozos de frutas escarchadas o confitadas.

Veamos esta receta casera para el deleite de toda la familia.

Frutas-de-AragónINGREDIENTES (4 personas)

Manzana

pera

melocotón

albaricoque

cereza

higo

ciruela

naranja

azúcar

agua

chocolate.

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Nubes

Posted by: Anita Dinamita

febrero 5th, 2016 >> Golosinas

Estas ricas nubes caseras harán las delicias de grandes y pequeños y sin duda, serán mucho mas saludables. Además son muy fáciles de elaborar.

nubesINGREDIENTES

20 gramos de gelatina neutra en polvo
100 gramos de gelatina del sabor preferido
200 ml. de agua
300 gramos de azúcar
Azúcar glass y maizena para rebozarlas

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Cake Pops

Posted by: Anita Dinamita

julio 25th, 2014 >> Golosinas

Los cake pops son unos chupa chups de bizcocho recubiertos de chocolate o con cobertura de Candy Melts. La cobertura Candy Melts, son unas pastillas de chocolate recubiertas de varios colores, ideales para adornar, se consiguen en tiendas de repostería, y si no la encuentras, siempre se puede utilizar chocolate de cobertura.

cake_popsINGREDIENTES

300 gramos de bizcocho de chocolate
200 gramos de queso mascarpone
 Candy Melts
 Palitos de Chupa Chups

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Barquillos con chocolate

Posted by: Anita Dinamita

mayo 19th, 2014 >> Chocolate, Golosinas

Una receta muy fácil, barquillos de chocolate, un dulce que a los peques de la casa les volverá locos. ¡Gracias Inma!

barquillos_chocolateINGREDIENTES

Barquillos
chocolate Lindt con leche
Chocolate Lindt postres
1 cucharada sopera de mantequilla
2 cucharadas soperas de leche
azúcar de colores
bolitas de chocolate
bolitas de azúcar

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Arbol de chuches

Posted by: Anita Dinamita

abril 6th, 2014 >> Golosinas

Un regalo muy bonito para una fiesta de cumpleaños, una comunión, una boda, o una ocasión especial: arbol de chuches. Además pueden ayudarte tus niños y será como un juego, verás lo que disfrutaréis todos.Además de delicioso y un regalo fantástico, es una manualidad genial.

arbolINGREDIENTES

Gominolas
bola de corcho blanco
1 trozo cuadrado de corcho
palillos de dientes
1 palo
1 macetero
fieltro verde
cera verde
films transparente
papel pinocho amarillo y rojo

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Gominolas de fresa

Posted by: Anita Dinamita

febrero 20th, 2014 >> Golosinas

Deliciosas gominolas caseras de fresa, ideales para tus niños. Al ser caseras, siempre son más sanas. ¡Gracias Inma!

gominolas_fresasINGREDIENTES

180 gramos de  fresas
2 c/s gelatina neutra en polvo
azúcar
colorante alimenticio rosa
aceite desmoldante

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