Archive for the ‘Thermomix’ Category

Antojos de chocolate – Thermomix

Posted by: Anita Dinamita

mayo 15th, 2022 >> Chocolate, Thermomix

Deliciosos antojos de chocolate. Es un postre que vamos a preparar con thermomix. Vamos con la receta:

INGREDIENTES

  • Para las bases de bizcocho:
    3 huevos
    100 gramos de azúcar
    100 gramos de harina
    4 cucharadas de cacao
  • Para el Relleno:
  • Mermelada de frambuesas
  • Naranjas confitadas
  • Sirope de naranja
  • Para la Cobertura de chocolate:
    150 gramos de chocolate fondant
    50 gramos de agua
    50 gramos de mantequilla
  • Para decorar:
  • Fideos de chocolate

PREPARACION

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Helado frito con Thermomix

Posted by: Anita Dinamita

agosto 29th, 2021 >> Thermomix

Preparar helado frito es muy sencillo y nos proporciona un postre diferente y delicioso. Hoy vamos a prepararlo con thermomix.

INGREDIENTES

PREPARACION

Formamos unas bolas de helado de un tamaño entre 6-8 centímetros de diámetro, tienen que ser grandes. Reservamos en el congelador hasta que estén duras, unas dos horas aproximadamente.

Lo ponemos en el vaso de la Thermomix los cereales con el azúcar y la canela. Pulverizamos 30 segundos a velocidad máxima. Esta mezcla será el rebozado para el helado frito.

Pasamos las bolas de helado por esta mezcla. Cubrimos bien todas las bolas y volvemos a dejarlo reservado en congelador durante unas 3 horas.

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Mousse de chocolate – Thermomix

Posted by: Anita Dinamita

mayo 8th, 2021 >> Thermomix

Hoy vamos a preparar una exquisita mousse de chocolate, en Thermomix.

INGREDIENTES (4 raciones)

80 gramos Azúcar

230 gramos Chocolate negro Valor Clásico (en trozos)
100 gramos Nata para montar
4 Huevos de corral (claras y yemas separadas)
Escamas de chocolate (para decorar)
Para la nata montada:
500 ml Nata para Montar (muy fría de la nevera)
2 Cucharadas Azúcar glass

PREPARACION

En el vaso de la Thermomix ponemos el azúcar y programamos 10 segundos, a velocidad 10.

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Flan de nata y café – Thermomix

Posted by: Anita Dinamita

enero 12th, 2020 >> Flanes, Thermomix

Receta de flan de nata y café para realizar en thermomix.

INGREDIENTES

    • 1 litro de leche
    • 1 sobre de 4 raciones de Flan Royal
    • 2 tacitas de café
    • 1 cucharada (optativa) de azúcar
    • El sobre de caramelo lí­quido que viene en lo caja de Flan Royal

PREPARACION

Tener preparado el molde con el caramelo.

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Magdalenas de naranja -Thermomix

Posted by: Anita Dinamita

octubre 18th, 2019 >> Magdalenas, Thermomix

Receta para hacer magdalenas de naranja en thermomix.

INGREDIENTES

    • 4 huevos
    • 1 cubilete de zumo de naranja
    • 1 cubilete de aceite de girasol
    • 2 cubiletes de azúcar
    • 4 cubiletes de harina
    • 2 cucharaditas de levadura en polvo
    • 1 cucharadita de azúcar avainillado

PREPARACION

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Bizcocho de pan rallado – Thermomix

Posted by: Anita Dinamita

julio 9th, 2019 >> Bizcochos, Thermomix

Delicioso bizcocho de pan rallado para realizar con thermomix.

INGREDIENTES

130 gramos de azúcar,
4 huevos,
un pellizco de sal,
1 sobre de levadura
50 gramos de pan rallado.

ALMÍBAR (Para bañar el bizcocho)
200 ml de ron, brandy o kirch;
200 ml de agua y
100 gramos de azúcar.

PREPARACIÓN

Poner la mariposa en las cuchillas y verter en el vaso el azúcar y los huevos. programar 2 minutos a 40 grados y velocidad 3.

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Bizcocho de vino – Thermomix

Posted by: Anita Dinamita

junio 24th, 2019 >> Bizcochos, Thermomix

Receta para hacer un rico bizcocho de vino en thermomix.

INGREDIENTES

2 huevos
250 gramos de azúcar
450 gramos de harina
1 sobre de levadura royal
6 cucharadas de aceite de girasol
10 cucharadas de vino blanco
un chispa de sal
Piñones

PREPARACIÓN

Ponemos los huevos y el azúcar en el vaso de Thermomix, programar 1 minuto 50º, velocidad 4.

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Rosquillas – Thermomix

Posted by: Anita Dinamita

mayo 20th, 2019 >> Rosquillas, Thermomix

Receta para preparar rosquillas con thermomix.

INGREDIENTES

200 gramos azúcar
la piel de un limón
100 gramos aceite de girasol
2 huevos
500 gramos de harina
1 sobre de levadura
50 gramos anís
una pizca de sal

PREPARACIÓN

Verter el azúcar en el vaso y programar 30seg a v5-7-9. Añadir la piel de limón y repetir la operación 1 min mas.

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Bizcocho relleno de frutas – Thermomix

Posted by: Anita Dinamita

mayo 4th, 2019 >> Thermomix

Bizcocho relleno de frutas, para hacer con thermomix.

INGREDIENTES

2 yemás de huevo
1 huevo
150 gramos Azúcar
130 gramos Mantequilla o margarina
Un chorrito de brandy
170 gramos Harina
1 sobre de levadura Royal
un pellizco de sal

Para la Crema
400 gramos De nata líquida para montar, muy fría
200 gramos De queso Philadelphia
40 gramos De azúcar

Para la cobertura
1 bote pequeño de piña en almíbar
1 bote pequeño de melocotones en almíbar
Uvas frescas

PREPARACIÓN

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Tarta de cuajada – Thermomix

Posted by: Anita Dinamita

marzo 4th, 2019 >> Thermomix

Riquísima tarta de cuajada para realizar con thermomix.

INGREDIENTES

2 sobres de cuajada royal
2 cubiletes de nata líquida
2 cubiletes (200 gramos ) de azúcar o Canderel
2 cubiletes de leche en polvo, puede ser descremada
1 litro de leche

PREPARACIÓN

Poner todo en el vaso del Thermomix, excepto la leche, y mezclarlo unos segundos en velocidad 4.

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