Archive for the ‘Dia De La Madre’ Category
Ramo de fresas con chocolate
Posted by: Anita Dinamita
mayo 5th, 2024 >> Chocolate, Dia De La Madre, Frutas
Mamá va a morir de amor con este maravilloso y delicioso ramo… no es de flores sino de fresas con chocolate. Sencillo y precioso.
INGREDIENTES
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1 tableta de Chocolate Negro para POSTRES
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40 gramos de Chocolate Blanco para POSTRES
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350 gramos de fresas (unas 16 fresas grandes)
PREPARACION
Fundir el chocolate negro siguiendo las instrucciones del envoltorio.
Colocarlo en un vaso pequeño.
Pinchar las fresas con las brochetas por el pedúnculo e introducirlas en el chocolate para bañarlas.
Tarta de galletas con chocolate y fresones
Posted by: Anita Dinamita
mayo 4th, 2024 >> Dia De La Madre, Tartas
A mamá le encantará esta preciosa tarta, sobre todo si se la hacemos con todo nuestro amor.
INGREDIENTES
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1 tableta de Chocolate Blanco para Postres
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100 gramos de Chocolate Negro para Postres
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200 gramos de mascarpone a temperatura ambiente
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300 ml de nata para montar (200 ml fría para la crema y 100 ml para la cobertura)
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100 ml de leche
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250 gramos de fresones
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200 gramos de galletas tostadas rectangulares (30-32 unidades)
Pastel de corazón con mousse de chocolate y coulis de fresas
Posted by: Anita Dinamita
mayo 3rd, 2024 >> Dia De La Madre, Pasteles, Tartas
Con este pastel en forma de corazón vamos a demostrar nuestro amor a mamá en su día especial.
INGREDIENTES
Para el coulis:
- 350 gramos de fresas
- 100 gramos de azúcar
- 1 cucharada de zumo de limón
- 2 hojas de gelatina
Para la mousse:
- 125 gramos de chocolate Negro para postres
- 60 ml de agua
- 60 gramos de azúcar
- 2 hojas de gelatina
- 2 huevos L
Capa de galleta:
100 gramos de galletas redondas tipo María
60 gramos de mantequilla
Magdalenas con fresas y leche condensada
Posted by: Anita Dinamita
mayo 2nd, 2024 >> Dia De La Madre, Magdalenas
Vamos a felicitar a mamá en su día con este delicioso postre, magdalenas con fresas y leche condensada.
INGREDIENTES
- 200 gramos de Leche condensada LA LECHERA
- 150 gramos de harina
- 2 huevos
- 10 gramos de levadura en polvo
- 75 ml de aceite de oliva
- 100 gramos de nata montada
- 350 gramos de fresas limpias
PREPARACION
- Precalentar el horno a 180º.
- Triturar 125 gramos de las fresas durante dos o tres segundos (no debe quedar puré).
- Batir la leche condensada, el aceite y los huevos.
- Añadir las fresas, la harina y la levadura previamente tamizadas y mezclar bien hasta que quede homogénea.
- Repartir la preparación en las cápsulas de magdalenas llenando hasta un tercio de su capacidad.
Hoy vamos a preparar un postre para sorprender a mamá en su día especial, cesta de hojaldre con nata y fresas.
INGREDIENTES
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1 Masa de Hojaldre Rectangular
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50 gramos de leche condensada
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125 ml de nata para montar fría
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65 gramos de base de bizcocho para tartas
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50 gramos de mermelada de fresa
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1 huevo (para pincelar)
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200 gramos de fresas
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Aceite (para pincelar el molde)
Desayuno para mamá – Dia de la Madre
Posted by: Anita Dinamita
mayo 2nd, 2021 >> Desayunos, Dia De La Madre
¿Qué mejor manera que dar los buenos días a mamá que con un desayuno sorpresa? El Día de la Madre, te invitamos a despertar a mamá con una tarta de chocolate, una exquisita macedonia y un aromático café.
INGREDIENTES
Para el brownie de chocolate:
- 100 gramos de mantequilla
- 75 gramos de chocolate de cobertura
- 1 huevo
- 105 gramos de azúcar blanco
- 50 gramos de harina
Para el bowl de frutas y café con leche:
- 1 plátano
- 3 fresas
- 50 gramos de arándanos
- miel
- leche semidesnatada
- café
Tarta de piruletas para Mamá – Día de la madre
Posted by: Anita Dinamita
mayo 1st, 2021 >> Dia De La Madre, Tartas
Deliciosa tarta de piruletas para el día de la madre.
INGREDIENTES ( 4 raciones)
- 1 paquete de masa quebrada
- 500 gramos de fresones
- 250 gramos de azúcar
- 1 sobre de azúcar avainillado
- 1 huevo
- 1 zumo de limón
- azúcar glacé
- 12 brochetas de piruletas aptas para horno
PREPARACION
Cortamos en dados las fresas y las incorporamos a un cazo para llevar a ebullición junto al azúcar y el sobre de azúcar vainillado.
