Archive for the ‘Flanes’ Category

Flan de higos

Posted by: Anita Dinamita

octubre 8th, 2019 >> Flanes

Receta para preparar un riquísimo flan de higos.

INGREDIENTES

6 huevos

1 bote de Mermelada de Higos

medio litro de leche

180 gramos de azúcar

PREPARACION

Se caramelizan los moldes con 100 gramos de azúcar y se dejan enfriar.
Se mezcla bien con la batidora, la leche, los huevos, el azúcar restante y la crema de castaña.

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Flan de magdalenas sin horno y sin azúcar

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 11th, 2019 >> Diabéticos, Flanes

Flan de magdalenas sin horno y sin azúcar.

Un postre súper sencillo que no necesita horno.

No lleva azúcar, por tanto es apto para diabéticos.

Te llevará poco más de 15 minutos y el resultado es un flan con una textura muy esponjosa y suave.

INGREDIENTES

  • 2 vasos de leche
  • Medio vaso de Stevia
  • 4 magdalenas
  • 4 huevos
  • Caramelo líquido tipo sirope
  • Levadura

PREPARACION

Echar  un poco de sirope en la base de la fuente donde se vaya a hacer el flan. Extender  bien con una espátula tanto por la base como por los bordes, para que así no se pegue el flan al recipiente cuando se hornee. Reservar a un lado.

En un recipiente, desmigar las magdalenas.

Añadir los cuatro huevos, el azúcar y los dos vasos de leche.

Echar una pizca de levadura para que le de un toque más esponjoso y mezclar bien todos los ingredientes.

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Flan casero de vainilla y chocolate

Posted by: Anita Dinamita

agosto 14th, 2019 >> Flanes

El flan casero de vainilla y chocolate es un postre delicioso. El chocolate en combinación con la vainilla natural, crea un sabor mucho más realzado, haciendo que termines tu almuerzo o que empieces la merienda con una sonrisa. Nada como un buen postre casero para terminar una comida o una cena perfecta.

INGREDIENTES

Caramelo líquido
2 vasos de leche
4 huevos enteros
100 gramos de azúcar
Una vaina de vainilla
media tableta de chocolate para postres

PREPARACION

Comenzaremos colocando el caramelo líquido en moldes individuales para flan, repartiendo bien por toda la superficie de los moldes.

Dejamos reservado.
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Flan de café -Microondas

Posted by: Anita Dinamita

julio 25th, 2019 >> Flanes, Microondas

Receta de flan de café para hacer en microondas

INGREDIENTES

leche condensada (un bote pequeño)

leche (3/4 partes del bote)

café (medio parte del bote)

4  huevos

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Flan de manzana

Posted by: Anita Dinamita

marzo 1st, 2019 >> Flanes

Flan de manzana casero. Si te gustan las manzanas, no dejes de hacer esta receta sencilla y deliciosa.
INGREDIENTES
4 manzanas
1 vasito de vino blanco
3 huevos
150 ml de leche
75 gramos de azúcar
5 cucharadas de azúcar
Unas gotas de zumo de limón
PREPARACIÓN

1. Preparar el caramelo de la siguiente manera: colocar el azúcar en un cazo con una cucharada de agua y el zumo de limón. Calentar hasta obtener un caramelo claro y repartirlo en 6 flaneritas (o una flanera grande). LEER MÁS »

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Flan en olla rápida

Posted by: Anita Dinamita

octubre 10th, 2018 >> Flanes

Receta para preparar flan en olla rápida.

INGREDIENTES

5 huevos
150 gramos de azúcar
Piel de limón rallada
6 decilitros de leche
Para caramelizar el molde
3 o 4 cucharadas de azúcar

PREPARACIÓN

Caramelizar una flanera a fuego lento.
Mezclamos todos los ingredientes de la receta, batiendo un poco los huevos.

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Flan de leche – Thermomix

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 10th, 2017 >> Flanes

Delicioso flan de leche. Además es muy fácil de hacer. Para realizar en thermomix.

INGREDIENTES

450 de leche entera.

7 quesitos de porciones

1 sobre de cuajada royal

80 gramos de azúcar (esto va al gusto, según lo dulce que se quiera)

Caramelo líquido

PREPARACION

Se echan todos los ingredientes excepto el caramelo, 7 minutos, 90 grados, velocidad 4.
Se echa el caramelo en un recipiente, se vierte el contenido del vaso y cuando esté frío se mete en el frigorífico.

Fuente: entre pucheros

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Flan de nata con salsa de frambuesas

Posted by: Anita Dinamita

agosto 28th, 2017 >> Flanes

Un postre único en sabor y una verdadera delicia: flan de nata con salsa de frambuesas.

INGREDIENTES

medio litro de nata de líquida (de montar)

75 gramos de azúcar

1 vaina de vainilla

4 hojas de cola de pescado (gelatina)

300 gramos de frambuesas congeladas o frescas

azúcar para las frambuesas

PREPARACION

Ponemos a cocer la nata con el azúcar y la vaina de vainilla a la que se le ha hecho una incisión a lo largo con un cuchillo durante 15 minutos.

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Flan de coco

Posted by: Anita Dinamita

mayo 29th, 2017 >> Flanes

Riquísimo flan de coco casero.

INGREDIENTES

3 huevos

2 cucharadas de azúcar

100 gramos de coco rallado

1 lata pequeña de leche condensada

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Pan de Calatrava

Posted by: Anita Dinamita

julio 23rd, 2016 >> Flanes

Pan de Calatrava, una receta de postre rápida, fácil  y dulce, típica de la región de Murcia.

PANDECALATRAVAINGREDIENTES

500 ml. de leche
5 huevos
150 gramos de azúcar
200 gramos de pan, bizcocho, sobaos… lo que se quiera
La piel de medio limón
Una vaina de vainilla
Caramelo líquido
PREPARACION
Comenzamos precalentando el horno a 180º.
A continuación, se pone la leche a calentar junto con la piel de limón (recordad cortar solo la piel, que no quede nada blanco o amargará) y la vaina de vainilla. 
Mientras, cubrimos el fondo y las paredes del molde a utilizar con el caramelo líquido y ponemos el pan, bizcocho, etc. en la base del molde.
Cuando la leche hierva se retira y se deja enfriar 10 min.

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