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Vamos a aprender a preparar un riquísimo daiquiri de frutos rojos.
El daiquiri es un cóctel hecho a partir de ron blanco y zumo de limón o lima. Existen muchas variantes. Tiene sus orígenes en Santiago de Cuba. Los frutos rojos que hemos utilizado para este daiquiri, son especialmente ricos en antioxidantes, ayudando así a prevenir el envejecimiento celular, además, su color y sabor tan característico, hace que no tengamos que renunciar a los sabores dulces ni a colores intensos.
INGREDIENTES (4 personas)
1 coctelera
- cubitos de hielo
- 100 ml de ron blanco
- 2 cucharadas de azúcar blanco
- 100 ml de zumo de limón 100%
- 100 ml de zumo exprimido de frutos rojos
Para la decoración:
frambuesas
arándanos
80 gramos de limón
PREPARACION
Margarita de frambuesa – Licores y cócteles
Posted by: Anita Dinamita
junio 2nd, 2019 >> Licores y Cócteles
Receta para preparar margarita de frambuesa.
INGREDIENTES
1 onza de zumo de limón
2 onzas de puré de Frambuesa
1 onza de jarabe de azúcar
1 onza de triple sec
1 y media onza de tequila blanco o moreno
PREPARACIÓN
Receta del cóctel llamado luciérnaga.
INGREDIENTES
2 copitas de vodka de limón
1 copita de zumo de limón
1 copita de zumo de piña
Media copa de licor de melón o lima
2 cerezas
Receta para preparar el cóctel sonrisa de Tequila.
INGREDIENTES
6 cl. de tequila
33 cl. de zumo de naranja
2 cl. de granadina
cubitos de hielo
hielo picado
una rodaja de naranja para decorar
PREPARACIÓN
Poner en la coctelera el zumo de naranja, el tequila y unos cubitos de hielo. Agitar.
En un vaso alto poner el hielo picado y añadir la mezcla colándola previamente.
Receta para preparar cóctel T.N.T casero.
INGREDIENTES
1 y media onzas de whisky scotch
1 y media onzas de aníz dulce
4 cubos de hielo
Riquísima piña colada.
INGREDIENTES
64 onza de jugo de piña
1 lata de leche condensada
12 a 16 onzas de leche de coco
1 cucharada de extracto de vainilla
Daiquiri banana – Thermomix
Posted by: Anita Dinamita
julio 24th, 2018 >> Licores y Cócteles, Thermomix
Fresquito Daiquiri banana para realizar con thermomix.
INGREDIENTES
50 cc Ron
3/4 de un Plátano
15 cc Triple seco
15 cc Jugo de Limón
25 cc. Crema de Leche
Azúcar morena (1-2 Cucharaditas)
Daiquiri Florida – Licores y cócteles
Posted by: Anita Dinamita
marzo 18th, 2018 >> Licores y Cócteles
Receta para hacer daiquiri florida.
INGREDIENTES
1 onza de ron blanco
1 onza de jugo de toronja
media onza de licor de marrasquino
1 y media cucharadita de azúcar
4 cubos de hielo
Receta para preparar el cóctel llamado Mandarinetto.
INGREDIENTES
medio litro de alcohol de buena calidad
5 mandarinas.
3/4 litro de agua mineral
500 gramos de azúcar
Gasa o filtro de algodón para café
PREPARACION
En un frasco de cristal con cierre hermético, ponemos el alcohol con la cáscara de mandarina pelada con un cuchillo filoso.
Cerramos y dejamos macerar unos 15 días.
Cóctel de menta refrescante, un cóctel sin alcohol.
INGREDIENTES
4 cucharadas de hojitas de menta
hielo picado
8 cerezas
3 vasos de agua
8 rodajas de limón
4 cucharaditas de azúcar
PREPARACION
Echamos dentro de una cacerola la menta y el agua, dejándolas hervir durante 5 minutos.
