Archive for the ‘Licores y Cócteles’ Category
Daiquiri banana – Thermomix
Posted by: Anita Dinamita
julio 24th, 2018 >> Licores y Cócteles, Thermomix
Fresquito Daiquiri banana para realizar con thermomix.
INGREDIENTES
50 cc Ron
3/4 de un Plátano
15 cc Triple seco
15 cc Jugo de Limón
25 cc. Crema de Leche
Azúcar morena (1-2 Cucharaditas)
Daiquiri Florida – Licores y cócteles
Posted by: Anita Dinamita
marzo 18th, 2018 >> Licores y Cócteles
Receta para hacer daiquiri florida.
INGREDIENTES
1 onza de ron blanco
1 onza de jugo de toronja
media onza de licor de marrasquino
1 y media cucharadita de azúcar
4 cubos de hielo
Receta para preparar el cóctel llamado Mandarinetto.
INGREDIENTES
medio litro de alcohol de buena calidad
5 mandarinas.
3/4 litro de agua mineral
500 gramos de azúcar
Gasa o filtro de algodón para café
PREPARACION
En un frasco de cristal con cierre hermético, ponemos el alcohol con la cáscara de mandarina pelada con un cuchillo filoso.
Cerramos y dejamos macerar unos 15 días.
Cóctel de menta refrescante, un cóctel sin alcohol.
INGREDIENTES
4 cucharadas de hojitas de menta
hielo picado
8 cerezas
3 vasos de agua
8 rodajas de limón
4 cucharaditas de azúcar
PREPARACION
Echamos dentro de una cacerola la menta y el agua, dejándolas hervir durante 5 minutos.
Una nueva receta de coctelería: ment gin
INGREDIENTES
4 gotas de menta
1 copa de gin
hoja menta fresca
2 gotas de angostura
1 cubito de hielo (por vaso)
1 chorrito de tonic water (para completar)
Receta para hacer Martini Gibson.
INGREDIENTES
2 porciones de gin seco
cebolla en escabeche (tipo perla)
media porcion de vermouth blanco
hielo picado
Receta para preparar sangría de pera.
INGREDIENTES
2 peras en trocitos
10 rodajas de limón
1 botella de vino blanco
1 copa de tryple seco
1 copa de brandy
ginger ale
PREPARACION
Receta del cóctel llamado Marion.
INGREDIENTES
media parte whisky
2 gotas amargo angostura
1/8 parte zumo de piña
1/4 cucharada azucar flor
hielo picado
Receta de Licor de Verano.
INGREDIENTES
media taza frambuesa
azucar
media botella de pisco (35 grados)
Receta para hacer licor de nuez casero.
INGREDIENTES
6 nueces verdes en cuadritos
1 palito de canela
1 y cuarto taza de coñac o brandy
1 taza de azúcar
