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La Cafeína – Efectos sobre el organismo
Posted by: Anita Dinamita
septiembre 20th, 2019 >> .SABIAS QUE..., Café y Té
¿Qué es la cafeína?
La cafeína es un compuesto natural que se encuentra en las hojas y los frutos de ciertas plantas. La cafeína se encuentra en el café, té negro y verde, cacao, refrescos de cola y bebidas energéticas. También se puede encontrar en barras de chocolate, barras energéticas y algunos medicamentos de venta libre, como jarabe para la tos y pastillas para adelgazar. El guaraná (un aditivo popular en las bebidas energéticas) es una fuente natural de cafeína.
Como estimulante, la cafeína actúa sobre el cerebro y el sistema nervioso. En pequeñas dosis, puede hacerle sentir fresco y concentrado. En grandes dosis, es probable que se sienta ansioso y tenga dificultades para dormir.
Como muchos otros medicamentos, es posible desarrollar una tolerancia a la cafeína, lo que significa que se necesitan dosis cada vez mayores para lograr el mismo efecto.
La cafeína aumenta la circulación de sustancias químicas como el cortisol y la adrenalina en el cuerpo. Se clasifica como un «estimulante» y aumenta la actividad en el cerebro y el sistema nervioso central.
La cafeína se absorbe bien en el cuerpo humano, y los efectos a corto plazo generalmente se experimentan entre 5 y 30 minutos después del consumo. Estos pueden incluir un aumento de la respiración y la frecuencia cardíaca y un mayor estado de alerta mental y energía física. Dependiendo del individuo, estos efectos pueden durar hasta 12 horas.
Algunos de los signos y síntomas de cantidades excesivas de ingesta de cafeína incluyen:
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Consejos para reducir el uso de plástico en tu hogar
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agosto 20th, 2019 >> .SABIAS QUE..., .SALUD Y BIENESTAR., Conocimientos Prácticos de Cocina
Pequeños gestos para cuidar el medio ambiente desde casa.
¿Sabías que producimos casi 400 millones de toneladas de residuos plásticos cada año en todo el mundo? Ese es un número aterrador y lo que da más miedo es que un tercio de todo ese plástico termina en nuestros recursos hídricos y suelo, y eventualmente encuentra su camino en nuestros cuerpos a través de agua embotellada, sal y otros productos cotidianos.
9 consejos para reducir el uso de plástico en casa
Las estadísticas proporcionadas por las agencias ambientales de todo el mundo muestran la asombrosa cantidad de plásticos que usamos y desechamos, y es desconcertante pensar que estos plásticos mal dispuestos pueden permanecer en el medio ambiente durante miles de años. ¿Qué podemos hacer para reducir este tipo de contaminación?
Aquí hay nueve consejos para reducir el uso de plástico en casa para ayudarte a hacer tu parte por el planeta:
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Desayunar – Por qué es necesario
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junio 14th, 2019 >> .SABIAS QUE..., .SALUD Y BIENESTAR., Desayunos
¿Qué nos aporta el desayuno y por qué es necesario hacerlo?
El desayuno se considera una comida importante porque rompe el período de ayuno nocturno, repone su suministro de glucosa y proporciona otros nutrientes esenciales para mantener sus niveles de energía durante todo el día.
Glucosa
La glucosa es la fuente de energía del cuerpo. Se descompone y se absorbe de los carbohidratos que consume. Por la mañana, después de haber estado sin comer durante 12 horas, sus reservas de glucógeno están bajas. El glucógeno es la glucosa que se ha almacenado en el tejido muscular y el hígado, donde se libera lentamente durante la noche para mantener estables los niveles de azúcar en la sangre.
Una vez que toda la energía de las reservas de glucógeno se agota, su cuerpo comienza a descomponer los ácidos grasos para producir la energía que necesita. Sin los carbohidratos, los ácidos grasos sólo se oxidan parcialmente, lo que puede reducir los niveles de energía. Desayunar restaura sus reservas de glucógeno y aumenta sus niveles de energía, así como su metabolismo del día.
Vitaminas esenciales, minerales y nutrientes
El desayuno proporciona una proporción significativa de la ingesta total de nutrientes del día y ofrece la oportunidad de comer alimentos fortificados con nutrientes como el folato, el hierro, las vitaminas B y la fibra.
Las vitaminas, los minerales y otros nutrientes esenciales solo se pueden obtener de los alimentos, por lo que, aunque su cuerpo generalmente pueda encontrar la energía suficiente para llegar a la próxima comida, aún necesita aumentar sus niveles de vitaminas y minerales para mantener la salud y la vitalidad.
Saltarse el desayuno
Muchos niños que se saltan el desayuno son mucho más obesos que los que desayunan.
Saltarse el desayuno puede disminuir el rendimiento mental. Desayunar puede ayudar a aprender, ya que puede prestar más atención y está más interesado en aprender.
Comer cereales de desayuno ricos en fibra reduce la fatiga. Por ejemplo avena.
