Archive for the ‘.FESTIVIDADES – OCASIONES ESPECIALES’ Category
Estamos en carnaval y vamos a preparar pestiños con miel.
INGREDIENTES
- 125 gramos de Harina
- 50 ml de Aceite de oliva
- 125 ml de Miel de romero
- 50 ml de Vino blanco
- 1 Limón verde
- 2 cc de Semillas de anís (matalauva)
- 30 ml de Anís
- Aceite de girasol para freír
- Harina para espolvorear
PREPARACION
Cannolis sicilianos – Carnaval
Posted by: Anita Dinamita
febrero 20th, 2023 >> CARNAVAL - Postres, Postres del Mundo
Los cannolis sicilianos son un postre italiano, tradicional de la época de Carnaval y son originarios de la isla de Sicilia, Italia. Son una delicia extra crujiente y muy valorados a nivel mundial.
Vamos con la receta…
INGREDIENTES
- Para la masa:
- Para el relleno:
PREPARACION
En un bol, vamos a poner todos los ingredientes de la masa a excepción del vino dulce Marsala.
Truco: para incorporar el huevo, lo mejor es batir uno entero y añadir con una cucharilla la mitad. La otra mitad la reservaremos para pintar los cannolis sicilianos.
Mezclamos bien los ingredientes: primero con ayuda de una espátula y después con las manos. Debe quedar una textura arenosa, como se observa en la imagen.
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Este postre es ideal para compartir con tu pareja. Rápido, sencillo y completamente delicioso. Pastel de Nutella.
INGREDIENTES
PREPARACION
Galletas de mantequilla y cacao
Posted by: Anita Dinamita
febrero 12th, 2023 >> Galletas, SAN VALENTIN - Postres
Hoy vamos a preparar esta rica receta: galletas de mantequilla y cacao en forma de corazón. Ideal para San Valentín.
INGREDIENTES
Para las galletas
125 gramos de mantequilla
100 gramos de azúcar moreno
1 huevo
250 gramos de harina de trigo
30 gramos de cacao en polvo
Canela
Para la decoración
125 chocolate negro
chocolate blanco
Materiales:
– Moldes metálicos con forma de corazón.
Hoy vamos a preparar un precioso y delicioso postre de San Valentín con el que podremos sorprender a nuestro ser querido. Vamos con la receta:
INGREDIENTES
Para el bizcocho de frutos rojos
100 gramos de bayas y guindas congeladas
60 gramos de queso de untar
2 huevos
50 gramos de azúcar
50 gramos de harina de trigo
6 gramos de levadura
Para el merengue en forma de corazón
2 huevos
80 gramos de azúcar
Para la crema de yogur
180 ml de nata para montar
100 gramos de yogur griego (mora y frambuesa)
Para decorar
bayas y guindas congeladas
virutas de chocolate blanco
Tarta de fresas – San Valentín
Posted by: Anita Dinamita
febrero 10th, 2023 >> SAN VALENTIN - Postres, Tartas
Las fresas son una de las frutas más afrodisíacas y, por ende, representan el aliado perfecto para el día de San Valentín.
Hoy vamos a preparar una tarta de fresas deliciosa y espectacular.
INGREDIENTES
PREPARACION
Vamos a comenzar limpiando y cortando en filetes las fresas.
Reservamos.
Cogemos un cuenco con agua fría, introducimos las láminas de gelatina y las dejamos durante 10 minutos. Pasado ese tiempo, usaremos 3 o 4 cucharadas soperas de la nata que vayamos a usar para disolver las hojas de gelatina. Las cucharadas de nata deben estar calientes y sin montar.
Mientras se hidratan las hojas de gelatina vamos montando la nata.
Bizcocho de chocolate – En Microondas
Posted by: Anita Dinamita
febrero 9th, 2023 >> Bizcochos, Chocolate, Microondas, SAN VALENTIN - Postres
Se acerca San Valentín y qué mejor manera de celebrarlo que con un estupendo postre de chocolate. Los postres para San Valentín son una de las mejores formas de celebrar el amor, pues podemos compartirlo y pasar un rato inolvidable con nuestros seres amados. Además, si tenéis un molde en forma de corazón, esta receta de bizcocho de corazón quedará muy bien. Incluso si vais justos de tiempo, os traigo un bizcocho de chocolate saludable en forma de corazón preparado en el microondas. Rápido y sencillo, podréis acompañarlo como más os guste. ¡Vamos allá!
INGREDIENTES
Bombones de caramelo
Posted by: Anita Dinamita
febrero 8th, 2023 >> Bombones, SAN VALENTIN - Postres
Chocolate y caramelo es una de esas combinaciones irresistibles. Vamos a preparar unos deliciosos bombones de caramelo.
INGREDIENTES
PREPARACION
Lo primero que vamos a hacer es alistar y reunir todos los ingredientes que vamos a usar.
Primero vamos a hacer el caramelo
Para ello,colocamos en una olla a fuego medio el azúcar y dejamos que se derrita, revolviendo de vez en cuando para que no se queme. Mientras removemos, añadimos la nata líquida poco a poco y, cuando esté derretida, agregamos la mantequilla. Hay que cocinar el caramelo durante unos 10-15 minutos, luego apagar el fuego y dejar que se enfríe.
Se acerca el día del amor y de la amistad. Vamos a celebrarlo preparando alguno de estos deliciosos postres:
Corazón de gelatina de chocolate- San Valentín
Bombones de chocolate y frambuesa
Brochetas de corazones de chocolate blanco
Galletas de San Valentín
Capricho de San Valentín
Milhojas de chocolate – San Valentín
Corazones de chocolate – San Valentín
Cupcakes para San Valentín
San Valentín – El origen
Roscón de Reyes PARA PERROS
Posted by: Anita Dinamita
enero 5th, 2023 >> .MASCOTAS, DIA DE REYES, Perros
A esta Navidad le queda un último asalto: ¡El día de Reyes! Y si tu perrito ha sido bueno este año (que estamos completamente seguros de que ha sido muuuuuyyyyy bueno)… ¿por qué no obsequiarle con un rico roscón de reyes apto para él?
Si no eres muy cocinillas puedes comprarlo hecho pero… sinceramente… aún no hay muchos establecimientos donde lo vendan. Así pues, aquí tienes la receta paso a paso.
INGREDIENTES
100 ml. de leche sin lactosa.
100 gramos de harina de trigo integral.
100 gramos más de harina para amasar.
2 cucharadas de aceite de oliva.
1 huevo para la masa y otro (opcional) para pintar el roscón.
1 manzana (importante quitar el corazón y las pepitas).
100 gramos de calabaza.
1 ramita de canela.
Ralladura de naranja o mandarina
Como seguramente sabes, los lácteos no son buenos para los perros, por lo que usaremos leche sin lactosa en la receta. Por otro lado, es importante que a la manzana le quitemos el corazón y las semillas.
